Mukhlas Ariesta (kanan) menyiapkan sajian puyuh ungkep untuk pelanggan di warung makan puyuh ungkep miliknya di Desa Beku, Kecamatan Karanganom, Klaten, Jawa Tengah, Kamis (28/1/2016). Mukhlas berhasil mengembangkan usaha kuliner puyuh ungkep yang dia rintis saat menjadi mahasiswa Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Solo dengan modal awal yang diperoleh dari Program Mahasiswa Wirausaha. (KOMPAS/ERWIN EDHI PRASETYA)