Samara Indonesian Dining mengusung konsep fine dining restaurant yang berfokus pada bahan-bahan baku musiman segar yang diolah menjadi menu-menu fusion Nusantara. Restoran ini ditata apik dengan desain elegan. Elemen khas Nusantara pun ditonjolkan dengan ornamen layaknya sate yang dijejer menjadi pajangan utama di area makan. (Dok. KOMPAS.com/Yakob Arfin)