Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Nasi Lengko Pak Barno

Kompas.com - 18/02/2011, 08:27 WIB

KOMPAS.com - Pergi ke Kota Udang, Cirebon pastinya belum afdol kalau belum makan makanan khasnya, salah satunya adalah Nasi Lengko. Kali ini saya menghubungi teman-teman saya yang tinggal di Cirebon untuk bertemu di Nasi Lengko Hj. Barno yang ada di Jalan Pagongan, sekalian reuni kecil-kecilan karena kami sudah lama sekali tidak bertemu.

Dari kejauhan sudah nampak asap yang mengepul di depan Nasi Lengko ini,  iya jangan heran karena kebanyakan penjual nasi lengko di Cirebon pasti dibarengi dengan Sate Kambing. Tempatnya lumayan besar, dan tampak jejeran meja-meja panjang disitu. Ternyata teman-teman saya, Stephanie dan Ratna sudah datang duluan disitu, dan mereka tampak asik melahap Nasi Lengkonya he-he...

Lengko Barno ini sudah lama sekali ada, sejak tahun 1968. Dimulai dari Ayahnya Pak Barno, dan baru setelah tahun 1987 mereka menyewa kios di jalan Pagongan ini. Saya jadi ingat, dulu sewaktu kecil orang tua saya pun sering sekali mengajak makan disini.

Begitu datang kita bisa langsung memesan di meja depan, Nasi Lengko dan Sate Kambing... mantap kan. Nasi Lengko sebenarnya sangat simpel, hanya nasi putih yang di beri irisan tempe dan tahu goreng, kemudian ada taoge, irisan timun, daun kucai dan sebagai pelengkapnya diberi bumbu kacang istimewa yang agak manis dan pedas, terakhir diberi kecap manis.

Nah ini dia kecapnya yang istimewa, kecap merek Matahari. Saya perhatikan, kebanyakan penjual nasi lengko di Cirebon selalu menggunakan kecap merek ini. Dari dulu pun Nasi Lengko Barno selalu menggunakan kecap Matahari.

Setelah kita aduk-aduk supaya bumbu kacangnya merata, sekarang siap dimakan deh ... o iya jangan lupa kerupuknya, kerupuk acinya sangat enak. Dan supaya lebih mantap lagi, tambahkan Sate Kambingnya. Mantap!! Wahh kali ini saya puas sekali makan nasi Lengkonya, mungkin karena sudah lama sekali tidak makan nasi lengko asli Cirebon.

Sebagai makanan penutup, mari kita makan Es Duren ala Cirebon. Duren yang di taruh di atas es puter, dan diberi sirop khas kota Cirebon, yaitu sirop Tjampolai. Rasanya ...hmmmmm yummmyy. Enak, seger, dan bikin saya ketagihan sama Es Duren ini. Anda bisa membeli Es Duren ini persis di depan Nasi Lengko Barno. (Ita)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Ada Parkir dan Resto Nakal yang Beri Harga Tak Wajar di Bantul, Ini Cara Laporkannya

Ada Parkir dan Resto Nakal yang Beri Harga Tak Wajar di Bantul, Ini Cara Laporkannya

Travel Update
Cara ke Jakarta Aquarium Safari di Neo Soho, Naik KRL dan Transjakarta

Cara ke Jakarta Aquarium Safari di Neo Soho, Naik KRL dan Transjakarta

Travel Tips
Tangal Merah dan Cuti Bersama di bulan April 2024, Ada Lebaran

Tangal Merah dan Cuti Bersama di bulan April 2024, Ada Lebaran

Travel Update
Mengenal Kampung Inggris, Belajar Sembari Liburan

Mengenal Kampung Inggris, Belajar Sembari Liburan

Jalan Jalan
Cara ke Pameran Sampul Manusia dari Tangerang naik Transjakarta

Cara ke Pameran Sampul Manusia dari Tangerang naik Transjakarta

Travel Tips
12 Maskapai Ajukan Penerbangan Tambahan Saat Libur Lebaran 2024

12 Maskapai Ajukan Penerbangan Tambahan Saat Libur Lebaran 2024

Travel Update
Jakarta Aquarium Safari Tambah Tiket dan Show Saat Libur Lebaran

Jakarta Aquarium Safari Tambah Tiket dan Show Saat Libur Lebaran

Travel Update
Festival Bunga Tulip Terbesar di Belanda Dibuka untuk Umum

Festival Bunga Tulip Terbesar di Belanda Dibuka untuk Umum

Travel Update
KA Argo Bromo Anggrek Gunakan Kereta Eksekutif New Generation mulai 29 Maret

KA Argo Bromo Anggrek Gunakan Kereta Eksekutif New Generation mulai 29 Maret

Travel Update
Taman Asia Afrika, Area Sejarah di Kiara Artha Park di Bandung

Taman Asia Afrika, Area Sejarah di Kiara Artha Park di Bandung

Jalan Jalan
Omah UGM, Cagar Budaya di Kotagede Yogyakarta Bisa untuk Spot Foto

Omah UGM, Cagar Budaya di Kotagede Yogyakarta Bisa untuk Spot Foto

Jalan Jalan
Harga Tiket Jakarta Aquarium Safari Lebaran 2024, Simak Cara Belinya

Harga Tiket Jakarta Aquarium Safari Lebaran 2024, Simak Cara Belinya

Travel Update
Penginapan Tengah Hutan di Bantul Yogyakarta, Tawarkan Kelas Yoga

Penginapan Tengah Hutan di Bantul Yogyakarta, Tawarkan Kelas Yoga

Hotel Story
Cara ke Pameran Sampul Manusia Naik KRL dan Transjakarta

Cara ke Pameran Sampul Manusia Naik KRL dan Transjakarta

Travel Tips
Wisatawan Sudah Bisa Naik ke Atas Candi Borobudur, mulai Rp 150.000

Wisatawan Sudah Bisa Naik ke Atas Candi Borobudur, mulai Rp 150.000

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com