Menikmati Hidangan Serba Lezat di Bulan Maret

JAKARTA, KOMPAS.com – Ada yang menarik di Grand Hyatt, Jakarta. Pada Maret 2014, C’s Steak & Seafood Restaurant mengadakan promo spesial untuk Australian Wagyu Beef yang populer. Sementara Sumire telah lebih dulu mengadakan promo spesial untuk menu Donabe.

Sajian Donabe dengan kelezatan nasi dilapisi seafood atau ayam dan sayur di atasnya bisa dinikmati pada 10–16 Maret 2014. Hidangan ini disiapkan oleh Chef Lukman dan tim. Menariknya, Donabe dihidangkan menggunakan panci keramik tradisional Jepang.

Pada 24–30 Maret 2014 giliran C’s yang memamerkan hidangan Australian Wagyu. Aneka pilihan dari daging sapi lezat ini disiapkan oleh Chef de Cuisine Matt Demery, yang juga merupakan wajah baru di C’s. Hidangan ini bisa dinikmati oleh tamu pada waktu makan siang pukul 12.00 hingga 15.00 WIB dan pada waktu makan malam pukul 18.00 hingga 22.30 WIB.

Chef Matt merekomendasikan Tomahawk sebagai hidangan yang harus dicoba. Sementara Alex Sheppard, Director of Food & Beverage Grand Hyatt Jakarta merekomendasikan anggur yang cocok dari wilayah Australia Barat untuk melengkapi pengalaman kuliner di C’s.

ARSIP GRAND HYATT JAKARTA Donabe

Chef Matt merupakan koki yang telah berpengalaman selama 10 tahun di restoran terkenal di Amerika Serikat. Dengan gaya memasaknya yang inovatif dan kreatif, Chef Matt akan memberikan pengalaman Gastronomi baru untuk para pecinta makanan.