Scoop Bar, Cara Lain Menikmati Es Krim

JAKARTA, KOMPAS.com - Tak ada yang lebih menggoda selain menyantap es krim di tengah teriknya Jakarta. Terbayang sudah rasa dingin yang dapat menyegarkan tenggorokan. Sudah banyak gerai es krim di Jakarta, tetapi apakah Anda sudah pernah mencoba Ice Cream Sandwich?

Es krim satu ini bukanlah setangkup roti dengan isian es krim tetapi setangkup kue cookies manis beraneka rasa yang dipadu dengan es krim di tengahnya. Siapa yang sangka, cookies bisa menjadi jodoh yang tepat untuk es krim. Setidaknya itulah yang akan Anda temui saat berkunjung ke gerai Scoop Bar yang ada di Kota Kasablanka ataupun Plaza Senayan.

Gerai es krim ini tak seberapa besar tetapi banyak yang rela antri untuk mencicipinya. Sejak dibukanya hampir setahun lalu, Scoop Bar memang menjadi gerai favorit muda-mudi Jakarta. Maklum, Scoop Bar masih menjadi satu-satunya gerai yang menawarkan Ice Cream Sandwich di Indonesia.

“Kami adalah toko Ice Cream Sandwich pertama di Indonesia yang fokus di bidang ini. Perlu diketahui, semuanya adalah produksi rumahan,” ujar Operational Manager Scoop Bar Sabrina Sutjiawan.

Gerai ini dinamakan Scoop Bar menurut Sabrina karena cookies dipanggang menggunakan sendok scoop agar konsisten ukurannya. Selain itu, ada yang menarik dari tangkup-tangkup es krim tersebut. Di sini pengunjung dapat memesan langsung rasa es krim favorit dan cookies yang disuka.

“Ada beberapa langkah pemesanan, pertama pilih cookies lalu pilih es krimnya. Mau cookies-nya berbeda-beda rasa juga boleh, malah semakin kaya rasa, semakin enak,” ujar Sabrina lagi.

Ada berbagai macam cookies kaya rasa dengan warna-warna yang menggoda selera. Biasanya warna mewakili rasanya, mulai dari original, merah berarti cookies dengan selai stroberi, ada hijau toska yaitu cookies dengan selai blueberry, dan hijau tua yaitu rasa teh hijau. Selain itu ada juga rasa Oreo, chocolate chip, candy, dan banyak lagi.

Karena cookies yang dipilih adalah sepasang, maka pengunjung boleh memilih dua buah cookies. Boleh dengan rasa yang sama ataupun berbeda. Selesainya pilih es krim sebagai isinya. Es krimnya juga tersedia dengan banyak rasa, ada pisang, frambozen, vanila, cokelat, moka, matcha, dan banyak lagi.

Untuk sebuah cookies dihargai Rp 8.000 dan Rp 19.000 untuk satu scoop es krim. Tetapi akan lebih murah bila membeli satu paket Ice Cream Sandwhich seharga Rp 28.000. Selain itu, di sini juga tersedia Float atau minuman soda dengan es krim, serta minuman ringan lainnya.