Di sana anda dapat menemukan puluhan menu yang diolah dengan cara dibakar. Beberapa menu yang dimiliki Bale Bebakaran mulai dari gurame, nila, wader, lele, ayam, ayam kampung, puyuh, bebek, udang, cumi dan beberapa lagi menu lainnya.
Tidak hanya menunya yang banyak pilihannya, sausnya pun dapat dipilih sesuai selera, seperti Saus Bakar Bale Spesial, Bakar Saus Madu, Saus Bakar Kecap, Saus Bakar Kecap Pedas, Saus Bakar Rempah, Saus Bakar Lombok Rawit, Saus Bakar Lombok Abang dan Saus Bakar Lombok Ijo.
Salah satu menu baru yang mampu menggugah selera adalah udang bakar, sate cumi, dan cumi bakar. Untuk menu udang dan cumi bakar, menggunakan saus bakar bale spesial.