“Makananan utama kami martabak. Ada Martabak Mini dengan diameter 12 cm, dan yang besar Martabak Grande dengan diameter 28 cm.," kata Ika.
Ia menuturkan martabak mini memang sudah jadi ciri khas kedai ini. Sebab, ia telah melakukan survei bahwa sebagian besar orang Indonesia tidak pernah menghabiskan martabak yang besar.
Martabak ada beberapa kategori, seperti Martabak Manis Biasa, Martabak Manis dengan Es Krim, dan Martabak Asin (Martabak Mayo, Burger).
"Jadi, kalau mau cari yang unik ada di kita,” jelas Ika.
Menu unggulan di tempat ini yaitu Martabak Grande (martabak 8 rasa), Martabak Tuna Mayo, Martabak Burger. Lalu yang martabak manis, Martabak Cheese Oreo dan Cheese Berry.
Selain martabak, kedai yang berlokasi di Jalan Tebet Utara I Nomor 50 ini juga menyediakan makanan berat. Jadi, jangan khawatir kalau Anda ingin nasi, tersedia di sini.
Ada Nasi Goreng, Nasi Iga Bakar, Nasi Iga Penyet, Nasi Ayam Bakar, dan Nasi Ayam Penyet. Nasi Iga juga termasuk andalan menu mereka karena iganya yang empuk dan sambalnya yang khas.
Mengenai harga, Ika mematok harga “kantong” mahasiswa, karena memang target pengunjungnya adalah mahasiswa. Harga yang ditawarkan relatif murah, Martabak Mini dengan harga berkisar Rp 15.000 sampai Rp 100.000 sedangkan Martabak Grande berkisar Rp 70.000 sampai Rp 150.000.
Selain itu, kedai ini juga menyediakan fasilitas untuk berkumpul para komunitas. Berlatar belakang aktif di beberapa komunitas, Ika menyadari kesulitan pertama untuk berkumpul adalah mencari lokasi yang harus strategis.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.