Saat Nasi Uduk Berdampingan dengan Steak - Kompas.com

Saat Nasi Uduk Berdampingan dengan Steak

Ersianty Peginusa Wardhani
Kompas.com - 15/01/2016, 14:05 WIB
Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Membuat konsep resto yang unik, Locale24 Diner and Bar juga menyuguhkan menu yang tak asing di telinga masyarakat, yakni Champoor D. Locale yang merupakan nasi uduk yang disajikan menggunakan ragam lauk, Senin (11/1/2016).

JAKARTA, KOMPAS.com – Seringkali kedai dan bar menyajikan menu yang kurang familiar. Namun, bila Anda berkunjung ke Locale24 Diner and bar, Anda akan disuguhkan menu lokal yang mempunya cita rasa yang berbeda pada umumnya.

Locale24 memadukan menu lokal dengan barat. Salah satu menu yang menarik adalah nasi campur dengan lauk "mewah". Restoran ini sendiri berlokasi di Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara. 

“Dari namanya sendiri, Locale mempunyai arti segala sesuatu yang berbau dengan lokal. Jadi, kita bikin suatu tempat di mana orang-orang ketika masuk ke sini terasa familiar, homey dan tidak ada rasa takut untuk masuk ke dalam,” kata Andrew Wong, Vice Managing Group Wargasi Group, Senin (11/1/2016).

Beroperasi mulai pukul 10.00 hingga 4.00, Locale24 bisa dikatakan sebagai diner bar. “Karena bila di Amerika, diner merupakan suatu tempat 24 jam untuk orang yang ingin berkelana di malam hari untuk mencari suatu tempat yang membuat pengunjung tersebut nyaman, dan kita juga menyesuaikan dengan orang utara ini,” tambah Andrew.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Strawberry Peachtale, mocktail cantik yang cocok Anda pesan saat pertama datang di Locale24 Diner and bar, Senin (11/1/2016).
Mengingat daerah Pantai Indah Kapuk yang memiliki cuaca yang panas, Anda bisa pesan mocktail untuk menyegarkan diri. Tersedia mocktail yang diberi nama Strawberry Peachtale.


Minuman segar ini merupakan gabungan antara stoberi dan persik yang sedikit diberikan lemon untuk memberikan sensasi kesegaran. Mocktail yang disajikan secara cantik ini tidak lupa juga menggunakan tonic water.

Untuk menu, Locale24 tidak hanya memasukkan menu lokal, tetapi juga makanan barat, maupun Italia. Seperti ada camilan ringan, hamburger, hingga milkshake.

Menu yang unggul di Locale24 adalah Champoor D. Locale. Menu ini merupakan nasi uduk. Tetapi tidak seperti kebanyakan nasi uduk, isiannya adalah tempe orek, ayam goreng, telur, sate lilit, mi, kentang kering, dan krupuk.

Lalu, tidak ketinggalan disediakan kuah gulai dan sambal untuk Anda yang ingin menambahkan rasa pedas pada menu ini.

“Bisa dibilang ini merupakan the next generation nasi campur. Kenapa kita bikin ini, kembali lagi karena Locale24 ingin mengedepankan menu-menu lokal yang menyesuaikan cita rasa orang Indonesia,” tandas Stephen Borras, Marketing Locale24 Dining and Bar.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Country Fried Steak, menu yang disuguhkan untuk pengunjung bila ingin merasakan western food, Senin, (11/1/2016).


Tersedia juga Country Fried Steak. Pada menu ini, Locale24 ingin memberikan sesuatu yang berbeda kepada pengunjung. Steak ditemani oleh kentang goreng, telur mati sapi dengan sajian yang setengah matang, macaroni and cheese, dan juga bayam.

Daging pada steak ini menggunakan rib eye yang tidak ada lemaknya. Juga ditambahkan homemade sauce di atas steak. Steak ini cocok untuk Anda yang ingin selera lokal dengan sensasi barat.

Tersedia healthy drink yang bernama Red Spinach. Minuman yang terbuat dari bayam merah dan lemon menjadikan minuman ini cocok untuk Anda yang ingin mencari kesegaran dan juga kesehatan pada sebuah minuman.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Healthy drink Red Spinach merupakan minuman untuk Anda yang ingin merasakan minuman yang segar, namun tetap sehat, Senin (11/1/2016).
Bila Anda ingin berkunjung ke resto ini, bisa Anda jumpai di Ruko Garden House Blok B/10-11, Pantai Indah Kapuk. Harga yang ditawarkan berkisar Rp 28.000 hingga Rp 128.000.

PenulisErsianty Peginusa Wardhani
EditorNi Luh Made Pertiwi F
Komentar