Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Yuk, Santai Sambil Menyesap Kopi di Cozyfield Pondok Indah

Kompas.com - 16/12/2016, 14:04 WIB

Wahyu Adityo Prodjo

Penulis

Lihat Foto

Interior Cozyfield Cafe & Resto Mal Pondok Indah 1, Jakarta, Kamis (15/12/2016). Cozyfield Pondok Indah juga turut berkolaborasi dengan sebuah brand Viva Barista untuk menyajikan cita rasa kopi nusantara.(KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO)

Owner Viva Barista Rio Dewanto bersama Direktur PT. Gerai Adicipta Internasional Aleida Lilipaly (perempuan), Creatitve Content Creator Viva Barista Handoko Hendroyono, dan Marketing Manager PT. Taman Delta Indonesia saat launching Cozyfield Cafe & Resto Mal Pondok Indah 1, Jakarta, Kamis (15/12/2016).

Pengunjung bisa menemukan tiga jenis kuliner seperti Western, Asian, dan Indonesia di Cozyfield. Adapun makanan-makanan yang ditawarkan seperti nasi rawon, nasi goreng kambing, beef burger rendang, opor ayam bakar, baked maccaroni cheesepot, spaghetti pesto, malay fried egg noodle with seafood, salad, fish and chips, pisang goreng, sate pusut, bubur ayam, aneka pancake, roti-roti, dan makanan-makanan lain.

JAKARTA, KOMPAS.com - Kompas Gramedia membuka kafe Cozyfield Cafe & Resto cabang keempat di Mal Pondok Indah 1, Jakarta. Cozyfield Pondok Indah juga turut berkolaborasi dengan sebuah brand yakni Viva Barista untuk menyajikan cita rasa kopi Nusantara.

"Secara konsep Cozyfield Pondok Indah dengan cabang yang ada di Bumi Serpong Damai, Karawang, Bintaro itu sama semua. Tapi khusus di sini, ini momen pertama kolaborasi dengan Viva Barista di mana kami mau memajukan kopi indonesia. Dimulai dengan Pondok Indah, kenapa? Karena Pondok Indah area tempat berkumpulnya family. Berawal dari sana, Viva Barista di sana kita mulai berbicara," kata Project Manager Cozyfield, Aleida Lilipaly yang juga perwakilan dari Cozyfield kepada KompasTravel seusai acara "Opening Moment Creative Collaboration Cozyfield & Viva Barista" di Mal Pondok Indah 1, Jakarta, Kamis (15/12/2016).

Aleida mengatakan pengunjung bisa menemukan suguhan kopi nusantara di Cozyfield Pondok Indah. Ia menyebut Viva Barista menyajikan kopi dengan teknik manual brewing dan espresso.

"Kami sajikan kopi Indonesia. Kami kerjasama dengan Viva Barista, dia bikin blend buat kami (Cozyfield). Ada espresso base dan manual base. Kopi Ijen Bali Kintamani, dan Ijen Toraja untuk espresso base," jelasnya.

KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO Owner Viva Barista Rio Dewanto bersama Direktur PT. Gerai Adicipta Internasional Aleida Lilipaly (perempuan), Creatitve Content Creator Viva Barista Handoko Hendroyono, dan Marketing Manager PT. Taman Delta Indonesia saat launching Cozyfield Cafe & Resto Mal Pondok Indah 1, Jakarta, Kamis (15/12/2016).

Cozyfield Mal Pondok Indah memiliki kapasitas pengunjung sebanyak 100 orang. Di area Cozyfield, terdapat mural-mural seperti peta persebaran kopi nusantara.

Pembuatan mural-mural di Cozyfield Mal Pondok Indah 1 itu diakui Aleida memiliki maksud tersendiri. Ia menyebut ingin turut mengedukasi pengunjung Cozyfield Mal Pondok Indah 1 lewat mural peta kopi nusantara.

"Interiornya, peta kopi. Kami kolaborasi dengan Viva Barista. Jadi tak hanya beli kopi. Oleh karena itu, bisa menggambar peta penyebaran kopi," tambahnya.

KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO Pengunjung bisa menemukan tiga jenis kuliner seperti Western, Asian, dan Indonesia di Cozyfield. Adapun makanan-makanan yang ditawarkan seperti nasi rawon, nasi goreng kambing, beef burger rendang, opor ayam bakar, baked maccaroni cheesepot, spaghetti pesto, malay fried egg noodle with seafood, salad, fish and chips, pisang goreng, sate pusut, bubur ayam, aneka pancake, roti-roti, dan makanan-makanan lain.

Pengunjung bisa menemukan tiga jenis kuliner seperti Western, Asian, dan Indonesian di Cozyfield. Adapun makanan-makanan yang ditawarkan seperti nasi rawon, nasi goreng kambing, beef burger rendang, opor ayam bakar, baked maccaroni cheesepot, spaghetti pesto, malay fried egg noodle with seafood, salad, fish and chips, pisang goreng, sate pusut, bubur ayam, serta aneka pancake juga roti.

Untuk minuman, pengunjung bisa memesan healthy juice, aneka jus, teh, kopi, milk shake, fruit ice cream, fruit and flower fizz dan milkshake. Harga makanan tersebut kisaran Rp 40.000-Rp 110.000, sedangkan minumannya berkisar Rp 15.000- Rp 50.000.

Secangkir kopi blend kolaborasi dengan Viva Barista bisa didapatkan dengan harga Rp 23.000. Harga itu berlaku untuk kopi espresso base dan manual base.

Cozyfield adalah salah satu jaringan cafe & restaurant di Indonesia yang mengusung tagline "Your Second Place". Cozyfield dibuka pertama kali di Gramedia World Emerald Bintaro pada 23 Desember 2015.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.