Imlek di Karawang? Nikmati Yu Sheng di Resinda Hotel

KARAWANG, KOMPAS.com - Belakangan tradisi makan Yu Sheng saat perayaan Imlek menjadi populer di Indonesia. Yu Sheng adalah hidangan khas yang hanya boleh dihidangkan pada saat perayaan tahun baru Imlek dan dimakan sebagai hidangan pembuka.

Biasanya Yu Sheng terdiri dari irisan sayur-sayuran seperti lobak, wortel, potongan ikan salem, minyak wijen, dengan saus buah prem dengan sedikit tambahan gula pasir, merica dan bubuk kayu manis.

Jika Anda berencana merayakan Imlek di Karawang, Jawa Barat, bisa menikmati Yu Sheng Resinda Hotel Karawang. Hotel ini telah mempersiapkan serangkaian acara yang bisa menjadi pilihan untuk reuni keluarga di hari Imlek.

“Mengulangi kesuksesan tahun lalu, tim kami sudah mempersiapkan paket menginap dan makan untuk tamu yang ingin merayakan malam tahun baru Imlek dengan keluarga terkasih. Mulai dari paket kamar yang menarik serta paket makan di restoran Haiwang dengan hidangan-hidangan khas Imlek yang otentik," ungkap General Manager Resinda Hotel Karawang, Ruth Hutapea, seperti termuat dalam siaran pers yang diterima KompasTravel.

Yu Sheng bisa dinikmati di Haiwang Chinese Restaurant. Restoran di Resinda Hotel Karawang ini menyajikan makanan khas China.  Sebelum memulai makan malam dengan keluarga atau kerabat, Yu Sheng sudah disiapkan terlebih dahulu di bagian tengah dari meja makan.

Kemudian semua bumbu, minyak wijen, dan saus prem dicampurkan di atas selada Yu Sheng. Setelah itu semua bahan dicampur sambil memanjatkan doa-doa dan harapan di tahun baru Imlek.  Lalu Yu Sheng harus diangkat tinggi-tinggi menggunakan sumpit sambil mengucapkan selamat tahun baru dengan harapan rejeki dan peruntungan di tahun ini akan semakin tinggi dan sejahtera.

Kegiatan ini dilakukan oleh anggota keluarga yang duduk bersama di satu meja. Tradisi mengangkat Yee Sang tinggi-tinggi ini dinamakan Lo Hei. Selain Yu Sheng, Haiwang Chinese Restaurant juga telah menyiapkan hidangan-hidangan otentik lainnya seperti abalone, bebek panggang, garoupa, hingga sea cucumber. Harga paket dimulai dari Rp. 399.000 nett per orang dengan minimum pemesanan 5 orang.

Malam tahun baru Imlek tidaklah lengkap tanpa ada hiburan atraksi dari Barongsai. Barongsai akan berkeliling restoran dan lobi untuk menghibur para tamu yang sedang merayakan tahun baru Imlek bersama keluarga dan kerabat.

Sementara itu, untuk paket kamar ditawarkan dengan harga mulai dari Rp 750.000 nett per kamar per malam sudah termasuk sarapan pagi untuk dua orang di The Oryza Restaurant. Tamu yang telah memesan kamar dan check in pada tanggal-tanggal tertentu di periode Imlek, yakni tanggal 20-22 Februari dan 27-29 Februari 2017, berkesempatan untuk menarik amplop dari pohon angpao yang ada di meja resepsionis.

Semua amplop berisi hadiah-hadiah menarik seperti menginap gratis di Padma Resort Legian, Padma Resort Ubud, Padma Hotel Bandung dan Resinda Hotel Karawang, voucher makan untuk 2 orang di semua restoran, potongan harga untuk bersantap dan juga free upgrade ke kategori kamar suite.

Selain sarapan pagi untuk dua orang, harga kamar sudah termasuk dengan penggunaan jaringan internet nirkabel gratis di dalam kamar maupun di area umum, penggunaan fasilitas hotel gratis seperti kolam renang dan pusat kebugaran. (*)