JAKARTA, KOMPAS.com - Sebagai salah satu jaringan restoran terbesar di dunia, McDonald's punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Indonesia.
Selama 26 tahun hadir di Indonesia, berbagai hidangan silih berganti di McDonald's. Namun tetap ada hidangan yang menjadi favorit dan tak tergantikan bagi pelanggan Indonesia.
"Kalau di McDonald's Indonesia ada dua paket, yakni paket sarapan dan paket regular. Paket sarapan dari pukul 05.00-11.00. Sedangkan paket regular ada dari pukul 11.00-04.00 dini hari," kata kata Associate Director of Communications McDonald's Indonesia, Sutji Lantyka saat ditemui di KompasTravel di McDonald's Sarinah, Senin (13/3/2017).
BACA: 156.000 Chicken Muffin Gratis untuk Sarapan Pagi Ini
Sutji mengatakan untuk paket sarapan, hidangan favorit pelanggan adalah Chicken Muffin. Sedangkan untuk paket reguler, hidangan favorit sepanjang masa adalah paket nasi dan ayam goreng.
"Mungkin buat orang Indonesia kalau tak makan nasi tak kenyang. Yang kedua adalah Chesseburger dan Big Mac, jumlahnya hampir seimbang," kata Sutji.
Sutji mengatakan jika bahan baku McDonald's Indonesia masih ada yang diimpor, ada juga yang menggunakan bahan baku lokal. Ayam, sayur, dan telur adalah bahan baku yang dipasok dari industri lokal. Sedangkan roti muffin yang berbahan gandum, roti burger yang berbahan tepung, keju, dan Apple Pie masih harus diimpor.
BACA: Ini Syarat Dapatkan Sarapan Gratis Chicken Muffin...
"Setiap bulan kami selalu ada menu baru, entah itu dessert atau meals. Tidak ada momen khusus untuk meluncurkan menu baru, tetapi kadang di hari besar seperti 17 Agustus kami meluncurkan makanan dengan rasa Indonesia," kata Sutji.
Hal yang pasti, laku atau tidaknya suatu hidangan tak mempengaruhi McDonald's untuk memperpanjang masa penjualan musiman. "Kalau bahan bakunya sudah habis berarti tidak dilanjutkan," kata Sutji.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.