Batal Makan Enak ke Haur Gading, Sasaran Berikutnya Solo Baru - Kompas.com

Batal Makan Enak ke Haur Gading, Sasaran Berikutnya Solo Baru

Kompas.com - 07/08/2017, 09:22 WIB
Ikan tarkulu bakar di Balikpapan, Kalimantan Timur.WWW.DOYANKULINER.COM Ikan tarkulu bakar di Balikpapan, Kalimantan Timur.

BALIKPAPAN, KOMPAS.com - Saya mendapatkan rekomendasi rumah makan yang menyajikan menu ikan bakar paling terkenal di Balikpapan, Kalimantan Timur. Namanya rumah makan Haur Gading.

Informasi ini saya dapatkan dari Ika, teman saya yang tinggal di Balikpapan. Termasuk restoran Kepiting Kenari dan beberapa daftar tempat makan lainnya saya dapatkan dari teman saya ini.

(BACA: Tiba di Balikpapan Disambut Kepiting Lada Hitam, Wow...)

Setelah menyantap kepiting lada hitam khas restoran Kepiting Kenari dan jam menunjukkan pukul 03.30 waktu Balikpapan, saya buru-buru minta dianter oleh sopir menuju Kebun Sayur untuk mampir ke rumah makan Haur Gading.

Udang dan cumi bakar di Balikpapan, Kalimantan Timur.WWW.DOYANKULINER.COM Udang dan cumi bakar di Balikpapan, Kalimantan Timur.
Sempat tanda tanya juga buat saya nama Kebun Sayur. Hehe-he... ternyata ini nama satu area di dalam pasar inpres dan di situ cukup banyak toko yang menjual aneka gemstone khas Kalimantan. Di dalam area inilah rumah makan Haur Gading berada.

(BACA: Gado-gado Ayam Hj Tarkanci, Kuliner Cirebon yang Bikin Ketagihan)

Namun hari itu saya kurang beruntung karena sudah menjelang hari raya Idul Fitri, rumah makan ini tutup.

Karena sudah menempuh perjalanan sekitar 40 menit dari hotel saya coba nyari tempat makan lain di sekitar sini, dan ternyata di sebelah rumah makan Haur Gading persis ada rumah makan Solo Baru. Rumah makan ini juga menyediakan olahan menu ikan bakar.

Rumah Makan Solo Baru di Balikpapan, Kalimantan Timur.
WWW.DOYANKULINER.COM Rumah Makan Solo Baru di Balikpapan, Kalimantan Timur.
Saya sempat tanya ke bapak yang bertugas membakar, menu apa yang favorit di sini. Katanya boleh di cobain ikan tarkulu bakar dan ikan patin bakar.

Sebenarnya disini tidak hanya menyediakan ikan bakar, ada menu cumi bakar, pepes patin, udang bakar dana yam bakar.

Saya langsung memesan 2 ekor ikan tarkulu bakar dan 1 potong ikan patin bakar. Di sini kalau Anda memesan ikan bakar juga sudah dapat sop bening.

Yuk cicipin ikan tarkulu bakarnya. Ikan tarkulu menurut penjualnya masih golongan ikan kuwe jadi dagingnya cukup lembut.

Ikan patin bakar di Balikpapan, Kalimantan Timur.WWW.DOYANKULINER.COM Ikan patin bakar di Balikpapan, Kalimantan Timur.
Untuk rasa ikan bakar ini enak dan tidak amis, dan menyantap ikan bakar ini dicocol dengan sambel tomat yang cukup pedas.

Untuk ikan patin ini memang hanya sepotong saja, ini juga enak lho, dagingnya lebih lembut. Harga 2 ikan tarkulu bakar dan 1 potong ikan patin bakar Rp 110.000.

Tidak kesampaian mampir ke Haur Gading ke rumah makan Solo Baru pun jadi. Kalau menurut saya ini juga recommended. Selamat mencoba! (Yudi)

EditorI Made Asdhiana
Komentar

Close Ads X
Close [X]
Radio Live Streaming
Sonora FM • Motion FM • Smart FM