Festival Kuliner Indonesia Digelar di Sydney

SYDNEY, KOMPAS.com - Festival kuliner bertemakan "A Taste of Indonesia" yang  digelar di Hotel Shangri-La Sydney, Australia pada 4-12 Agustus 2017.

Festival kuliner ini sebagai salah satu upaya untuk menarik minat masyarakat Australia tentang tradisi kuliner Indonesia sekaligus mempromosikan Wonderful Indonesia di Australia.

Deputi Bidang Pemasaran Pariwisata Mancanegara Kemenpar I Gde Pitana mengatakan, festival kuliner untuk  mempromosikan tradisi makanan Indonesia sekaligus sebagai  showcase bagi kuliner eksotis dari Tanah Air yang memiliki beragam rasa dan cara menyajikannya ini sangat diminati masyarakat Australia.

Banyak masyarakat Australia yang menaruh minat besar terhadap Indonesia khususnya daya tarik kulinernya sehingga mereka memanfaatkan kesempatan itu untuk mengunjungi festival tersebut.

(BACA: Liburan di Yogya? Cicipi Gurih Empuknya Opor Bebek Bu Yadi)

Siaran pers Biro Hukum dan Komunikasi Publik Kemenpar kepada KompasTravel, Jumat (11/8/2017) menyebutkan, selama delapan hari berlangsungnya festival kuliner tersebut berhasil menjaring tidak kurang 1.000 orang  mereka berpartisipasi dalam kesempatan itu.

"Kami membawa dua chef dari Shangri-La Jakarta yang piawai mengolah masakan Indonesia,” kata Pitana.

Festival kuliner "A Taste of Indonesia" dirancang dalam bentuk konsep melibatkan pecinta kuliner dan tamu hotel untuk belajar tradisi kuliner Indonesia melalui makanannya.

(BACA: Tarik Wisatawan, Pemkab Raja Ampat Gelar Festival Kuliner Lokal)

Beragam penganan dari berbagai pelosok nusantara disajikan antara lain  soto ayam, daging konro makassar, daging rendang, bebek betutu, ayam bakar jawa, telor balado, dan udang goreng sambal balado.

Pengunjung yang hadir dalam festival juga dimungkinkan untuk membeli paket wisata ke Indonesia yang dijual oleh travel agent yang turut berpartisipasi dalam acara tersebut di antaranya untuk tujuan Jakarta dan Bali.

"Pada acara ini kita bisa langsung mempromosikan paket-paket wisata bahkan memasarkannya serta mempromosikan Wonderful Indonesia kepada target pasar kita," kata Pitana.

ARSIP BIRO HUKUM DAN KOMUNIKASI PUBLIK KEMENPAR Festival kuliner bertemakan A Taste of Indonesia digelar di Hotel Shangri-La Sydney, Australia pada 4-12 Agustus 2017. Festival kuliner ini sebagai salah satu upaya untuk menarik minat masyarakat Australia tentang tradisi kuliner Indonesia sekaligus mempromosikan Wonderful Indonesia di Australia.

Acara itu juga dimeriahkan dengan orkes gamelan Bali untuk menghibur pengunjung. Pada saat acara jamuan makan malam hadir para tamu dan tokoh penting dari  pemerintah setempat, komunitas, travel trade, travel media, dan asosiasi bisnis.

Menteri Pariwisata Arief Yahya mengatakan Australia merupakan salah satu fokus pasar utama. Dalam lima tahun terakhir jumlah kedatangan wisatawan mancanegara dari Australia ke Indonesia terus meningkat bahkan tahun 2014 mencapai 1.145.576 orang.

“Tahun ini dari target kedatangan 15 juta wisman ke Indonesia, 1,8 juta wisman di antaranya diharapkan dari pasar  Australia. Untuk mencapai target tersebut harus gencar melakukan promosi ke sana,” kata Arief Yahya. (*)