Mengenal Markobar, Suguhan Camilan Pernikahan Kahiyang

JAKARTA, KOMPAS.com - Pernikahan putri Presiden Joko Widodo (Jokowi), Kahiyang Ayu dan Bobby Nasution bakal diselenggarakan 8 November 2017. Beragam hidangan pun akan disajikan salah satunya camilan andalan dari Gibran Rakabuming Raka.

Katering dan kedai martabak yang telah dirintis Gibran akan jadi suguhan untuk para tamu. Ia mengatakan akan menyajikan kuliner khas Solo dari kateringnya. Sedangkan Markobar, akan jadi hidangan camilannya.

Markobar, singkatan dari martabak kota barat itu, kini sudah membuka outlet di 12 kota. Outlet-outlet Markobar tersebar di kota-kota yakni Solo, Semarang, Medan, Manado, Bekasi, Jakarta, Balikpapan, Bandung, Jogja, Surabaya, Makassar dan Malang.

Sedangkan outlet yang sudah dibuka dari ke 12 kota tersebut tak kurang dari 18 outlet.

(Baca juga : Mencicipi Markobar 8 Rasa Milik Putra Jokowi )

KOMPAS.com/NAZAR NURDIN Para pengunjung mengantre di Markobar yang dijual di Jalan Pemuda Kota Semarang, akhir pekan lalu.

Di akhir tahun 2015, Markobar menjadi salah satu pionir martabek kekinian di Jawa Tengah, khususnya di Kota Solo. Tak heran menu Markobar 8 Rasa tersebut menjadi menu favorit, dan saat itu tak sedikit yang antre agar dapat merasakan martabak ini.

Dalam satu loyang martabak pun tersaji delapan topping yang berbeda-beda. Kedelapannya merupakan topping kekinian pada masanya, yaitu cokelat, keju, cokelat merek Van Houten, Oreo, Cadbury, green tea, hingga Chunky Bar.

(Baca juga : Penjual Kue Putu Ini Ketiban Berkah Pernikahan Kahiyang-Bobby )

Salah satu yang menjadi keunggulannya ialah lembutnya adonan juga toppingnya. Keduanya berpadu lembut dalam rongga mulut, sehingga cukup ringan dikunyah.

“Rasanya enak, halus, enak di tenggorokan,” ujar Nina (23), pengunjung asal Kabupaten Pati ini.