Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 15/12/2017, 08:40 WIB
Agie Permadi,
I Made Asdhiana

Tim Redaksi

BANDUNG, KOMPAS.com - Guna menggaet konsumen milenial pecinta kopi di Bandung dan memasyarakatkan kopi, coffee shop ini memiliki cara yang unik memasarkan kopi olahan miliknya, yakni dengan membagikan 1.000 es kopi susu gratis kepada pengunjung.

Uncoffecial merupakan coffee shop pendatang baru yang ikut meramaikan coffee shop di kota kembang. Bertempat di Jalan Sumur Bandung No. 20, Kota Bandung atau tepatnya di perempatan Dago Simpang, berdiri sebuah bangunan bergaya Eropa yang sebelumnya bernama Sieta.

Founder Uncoffeecial, Yeremia mengatakan 1.000 es kopi susu gratis bagi pengunjungnya ini merupakan rangkaian dari soft opening coffee shop miliknya.

Baca juga : 6 Kopi Susu Kekinian, Yakin Sudah Coba Semuanya?

Pembagian kopi susu gratis ini dilakukan tanggal 12-14 Desember 2017. Namun tampaknya, Yeremia tak hanya ingin sekadar membagikan kopi racikan miliknya tersebut, tapi juga merupakan salah satu observasi pasar untuk mengembangkan produknya.

"Sebenarnya kenapa bikin, kita butuh market Bandung, serta dapat objektivitas konsumen, bagaimana tanggapannya terhadap produk kami, nantinya masukan itu akan menjadi perkembangan produk kita," katanya di Uncoffecial, Bandung, Kamis (14/12/2017).

Baca juga : Jangan Cuma Barista, Profesi Ini Juga Cocok buat Milenial

Dengan adanya kegiatan ini, menurut Yeremia, pihaknya mencoba mengajak orang-orang secara acak dari semua kalangan untuk mencoba kopi susu. Hal ini merupakan salah satu observasi yang dilakukan pemilik untuk mengembangkan produk sesuai dengan keinginan konsumen.

Di hari terakhir pembagian es kopi susu gratis ini, Uncoffeecial telah mengobservasi 500-700 pelanggan yang datang. "Hasilnya kebanyakan beda-beda, karena kalau kopi kan tergantung selera, tapi banyak masukan untuk produk kami. Dan yang pasti target kami konsumen milenial," katanya.

Kopi susu yang dibagikan ini disajikan dalam bentuk cup dengan tampilan cup plastik bertuliskan u/n, Uncoffecial. Selama tiga hari itu, kopi susu ini dibagikan secara gratis, sebagai bentuk promosi atau tester.

Kopi yang digunakan ini adalah kopi jawa dan kopi sumatera. Pemilik memainkan gula aren dalam racikan kopinya, sehingga rasa manis yang dikeluarkan pun dirasa pas dengan aroma kopi yang lebih kuat dan pas. "Kami mainin di aren (gula aren), karena ingin menggunakan pendekatan kopi tradisional," jelasnya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

100 Juta Warga China Akan Berwisata pada 2024, Indonesia Akan Jemput Bola

100 Juta Warga China Akan Berwisata pada 2024, Indonesia Akan Jemput Bola

Travel Update
Sejarah Waduk Jatigede di Sumedang, Waduk Terbesar Kedua di Indonesia

Sejarah Waduk Jatigede di Sumedang, Waduk Terbesar Kedua di Indonesia

Jalan Jalan
Promo Fly Thru Indonesia Air Asia Jelang Lebaran 2024, Jakarta-Perth Mulai Rp 990.000 an

Promo Fly Thru Indonesia Air Asia Jelang Lebaran 2024, Jakarta-Perth Mulai Rp 990.000 an

Travel Update
Kepulauan Galapagos yang Punya Satwa Unik, Ada Kura-kura Raksasa

Kepulauan Galapagos yang Punya Satwa Unik, Ada Kura-kura Raksasa

Jalan Jalan
Khusus Agen Travel, Ada Diskon Tiket Kereta Api 30 Persen Saat Libur Lebaran 2024

Khusus Agen Travel, Ada Diskon Tiket Kereta Api 30 Persen Saat Libur Lebaran 2024

Travel Update
Jelang Mudik Lebaran 2024, KAI Waspadai Daerah Rawan Bencana

Jelang Mudik Lebaran 2024, KAI Waspadai Daerah Rawan Bencana

Travel Update
Tren 'Revenge Travel' Turun Drastis pada 2024

Tren "Revenge Travel" Turun Drastis pada 2024

Travel Update
5 Penginapan di Berastagi dengan Suasana Pegunungan

5 Penginapan di Berastagi dengan Suasana Pegunungan

Hotel Story
6 Negara Termurah untuk Dikunjungi Para Traveler

6 Negara Termurah untuk Dikunjungi Para Traveler

Jalan Jalan
Wahana dan Aktivitas Seru di Lembah Nirwana Kendal

Wahana dan Aktivitas Seru di Lembah Nirwana Kendal

Jalan Jalan
Dispar Bali Minta Wisatawan dan Agen Perjalanan Waspada Cuaca Ekstrem 

Dispar Bali Minta Wisatawan dan Agen Perjalanan Waspada Cuaca Ekstrem 

Travel Update
Lembah Nirwana Kendal: Daya Tarik, Tiket Masuk, dan Jam Buka

Lembah Nirwana Kendal: Daya Tarik, Tiket Masuk, dan Jam Buka

Jalan Jalan
KAI Optimis Dorong 4,2 Juta Pergerakan ke Jakarta pada Libur Lebaran 2024

KAI Optimis Dorong 4,2 Juta Pergerakan ke Jakarta pada Libur Lebaran 2024

Travel Update
6 Tips Tidur di Pesawat Jarak Jauh, Pastikan Nyaman dan Nyenyak

6 Tips Tidur di Pesawat Jarak Jauh, Pastikan Nyaman dan Nyenyak

Travel Tips
Wisatawan Bisa Main Kano di Kali Sipon Tangerang Setiap Akhir Pekan

Wisatawan Bisa Main Kano di Kali Sipon Tangerang Setiap Akhir Pekan

Jalan Jalan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com