Hidangan Baru Sushi Hiro, Dari Sushi Roll sampai Pasta...

Kompas.com - 16/03/2018, 06:50 WIB

Anggita Muslimah Maulidya Prahara Senja,

Wahyu Adityo Prodjo

Tim Redaksi

Anggita Muslimah Maulidya Prahara Senja

Penulis

Wahyu Adityo Prodjo

Editor

Lihat Foto

Interior salah satu gerai Sushi Hiro di Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kamis (15/3/2018).(KOMPAS.com/SILVITA AGMASARI)

Menu baru dari Sushi Hiro, Kani Mentai Roll dan Salmon Mentai Roll, di gerai Sushi Hiro Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kamis (15/3/2018).

Salah satu menu baru dari Sushi Hiro, Spaghetti Salmon Creamy Pasta, di gerai Sushi Hiro Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kamis (15/3/2018).

Cara memakan soba dingind di Sushi Hiro, pertama mencampurkan tanuki, daun bawang, dan wasabi ke kuah soyu, di Gerai Sushi Hiro Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kamis (15/3/2018).

JAKARTA, KOMPAS.com – Para pencinta makanan Jepang terutama di Jakarta bisa mencicipi hidangan baru dari salah satu restoran Jepang yakni Sushi Hiro. Hidangan baru yang dihadirkan pun beragam mulai dari sushi roll, pasta, hingga soba.

“Menu baru ini sudah bisa dinikmati di seluruh gerai kami. Diantaranya di Sushi Hiro Kelapa Gading, Senopati, Neo Soho, dan Pantai Indah Kapuk (PIK),” ujar Marketing Communication Manager Sushi Hiro dan Sushi Go! Tasiana Wulandari saat ditemui KompasTravel di gerai Sushi Hiro Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kamis (15/3/2018).

KOMPAS.com/SILVITA AGMASARI Menu baru dari Sushi Hiro, Kani Mentai Roll dan Salmon Mentai Roll, di gerai Sushi Hiro Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kamis (15/3/2018).

Tasiana melanjutkan, ada beberapa hidangan rekomendasi yang harus dicoba para pengunjung, yakni Salmon Mentai Roll dan Spaghetti Salmon Creamy Pasta. Untuk menu Salmon Mentai Roll, terdiri dari delapan potong sushi roll berisikan potongan salmon, tanuki, mentimun, yang dilumuri tobiko.

Selain itu rekomendasi menu lainnya yakni Spaghetti Salmon Creamy Pasta. Tasiana mengatakan restoran ini ingin mengenalkan Japanese Pasta, sehingga para tamu memiliki banyak pilihan selain ramen dan udon.

“Kita ingin membawa sesuatu yang baru dan perkenalkan ini agar lebih familiar, para tamu bisa mencoba Japanese Pasta selain ramen,” kata dia.

KOMPAS.com/SILVITA AGMASARI Salah satu menu baru dari Sushi Hiro, Spaghetti Salmon Creamy Pasta, di gerai Sushi Hiro Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kamis (15/3/2018).

Selain dua menu tersebut, hidangan lainnya yang bisa Anda coba adalah Salmon Skin Fied Mentai and Floss. Kulit salmon yang digoreng ini memiliki cita rasa gurih dan ada sedikit manis dari taburan abon. Teksturnya renyah sehingga cocok untuk camilan.

Sementara itu, bisa juga mencoba soba dingin dengan cita rasa green tea, Zaru Chasoba. Hidangan ini disandingkan dengan kuah soyu sehingga ketika mi atau soba dingin dicampurkan dengan kuah tersebut akan terasa lebih asin dan gurih. Rasa green tea dari soba sendiri akan lebih terasa bila disantap tanpa dicampur dengan kuah.

KOMPAS.com/SILVITA AGMASARI Cara memakan soba dingind di Sushi Hiro, pertama mencampurkan tanuki, daun bawang, dan wasabi ke kuah soyu, di Gerai Sushi Hiro Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kamis (15/3/2018).

Adapun hidangan baru lainnya yang sudah bisa Anda coba yakni Tuna Tataki, Kanpachi Misao Foei Gras, Tofu Steak Teriyaki, Kani Mentai Roll, Beef Onsen Egg, Salmon Salad Gunkan, Aburi Salmon Blackpepper, Special Bomb, dan Hiro’s Ice Cream.

Untuk harga dari hidangan baru ini bisa Anda dapatkan mulai dari Rp 25.000 hingga Rp 150.000 per porsi di setiap gerai Sushi Hiro di Jakarta.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.