Jadi ada beranekagam tanaman holtikultura dan pertanian. Ada kopi, kakao, cengkeh, vanili, kemiri dan sejenisnya juga ada padi yang tersebar di seluruh Manggarai Raya.
Senja di Bukit Masjid Fatahilla
Rombongan terus melintasi jalan raya rusak menuju ke Kampung Liur untuk bertatap muka dengan masyarakat setempat.
Menempuh perjalanan dengan medan berat tidak mematahkan semangat untuk berjumpa dengan sesama saudara setempat. Rombongan tiba sekitar pukul 16.00 Wita.
Waktu itu, matahari mulai memberikan tanda-tanda terbenam. Setiba di rumah tua adat di Kampung Liur, rombongan disambut dengan ritual adat setempat, "kepok".
Setelah ritual adat selesai, tuan rumah menyuguhkan kopi pahit kepada rombongan. Minum kopi pahit merupakan sebuah tradisi dari warga setempat.
Jika tamu ingin minum kopi manis maka tuan rumah akan menyediakannya di sebuah gelas tersendiri. Namun, tradisi warga di seluruh Manggarai Timur adalah menyuguhkan kopi pahit kepada tamu maupun keluarga yang bertamu.