Sajian Dim Sum Istimewa di Hakkasan Jakarta

JAKARTA, KOMPAS.com - Libur akhir pekan biasanya diisi dengan berwisata ke luar kota atau sekadar berkumpul bersama keluarga di rumah. Namun, mengunjungi restoran untuk menyantap berbagai kuliner juga bisa menjadi salah satu pilihan.

Salah satu restoran China, Hakkasan Jakarta yang berada di lantai 25 Alila SCBD Hotel, Jakarta Selatan, memberikan paket kuliner bertajuk "Dim Sum Sunday". Seperti namanya, paket ini akan hadir setiap hari Minggu dan hari libur nasional.

"Hakkasan Jakarta yang merupakan restoran Hakkasan pertama di lantai atas ini menyajikan Dim Sum Sunday untuk setiap hari Minggu," ujar Retta Oktaviani, Account Manager Petrie PR sesaat sebelum media launch dimulai di Alila SCBD Hotel, Jakarta, Minggu (28/04/2019).

Paketnya sendiri dibedakan menjadi dua, yakni Qilin dan Jasmine. Paket dim sum Jasmine dikhususkan untuk orang yang tidak memakan daging atau disebut vegetarian.

KOMPAS.com/RIFQI AUFAL SUTISNA Paket Dim Sum Sundays di Hakkasan Jakarta, Alila SCBD Hotel.

Qilin menawarkan beberapa jenis Dim Sum seperti Steamed Shanghai Xiao Long Bao, Scallop Shui Mai, Truffle Har Gau, Char Siu Bun, Roasted Duck Pumpkin Puff, Crispy Prawn with Truffle, Baked Beef Puff, dan Pan-Fried Carrot Cake dengan saus X0.

Tak ketinggalan pilihan hidangan berat seperti Stir Fried Black Pepper Rib Eye Beef, Spicy Prawn, Sanpei Chicken Claypot, serta Dragon Boat Festival Rice Dumpling. Ada juga Crispy Duck Salad dan pilihan dessert seperti Raspberry Snow Bun atau Es teler.

Baca juga: Dim Sum, Kudapan Kanton yang Menyentuh Hati

Sementara untuk paket Jasmine, disediakan dim sum Steamed Shanghai Xiao Long Bao, Morel Crystal Dumpling, Olive Sugar Snap Dumpling, Daikon Roll, Vegetable Shanghai Dumpling, Pan-fried Carrot Cake, dan Vegetable Spring Roll.

Dengan pilihan hidangan berat seperti Vegetarian Mapo Tofu, Four Style Vegetable, Tofu Aubergine and Mushroom Claypot, serta Dragon Boat Festival Rice Dumpling dengan jamur. Pilihan dessert tetap sama, Raspberry Snow Bun dan Es Teller.

KOMPAS.com/RIFQI AUFAL SUTISNA Menu dessert es teler di Dim Sum Sundays Hakkasan Jakarta.

Qilin dan Jasmine bisa dinikmati seharga Rp 688.000 per orang untuk paket Classic dengan pilihan teh dan campuran buah. Sementara untuk paket Signature, pengunjung perlu merogoh kocek sebesar Rp 988.000 dengan pilihan Cocktail dan Champagne.

Dim Sum Sunday bisa dinikmati dari pukul 11.30 WIB sampai pukul 15.00 WIB. Akses menuju Hakkasan Jakarta tidak telalu sulit. Jika Anda pengguna moda transportasi MRT, turunlah di Stasiun Istora Mandiri dan lanjut jalan atau angkutan online sekitar tiga kilometer berdaya tempuh lima menit atau lebih.