Chef Renatta Hampir Makan Silica Gel di MasterChef Indonesia, Apa Risikonya jika Termakan?

JAKARTA, KOMPAS.com - Firhan Ashari dianggap melakukan kesalahan fatal dalam pertarungannya di Grand Final MasterChef Indonesia season 6, Minggu (8/3/2020).

Ia dinilai kurang hati-hati karena tidak sengaja mencampurkan silica gel dengan tepung, sehingga hampir disantp Chef Renatta Moeloek.

Oleh karena itu, Chef Renatta mengganjar Firhan dengan memberikan poin 0 dalam tantangan dessert ronde pertama di Grand Final MasterChef Indonesia season 6.

Baca juga: Belajar dari Kesalahan Firhan MasterChef Indonesia, Ini Tips Masak dari Chef Sisca Soewitomo

Lantas apa jadinya risiko jika seseorang tidak sengaja memakan silica gel?

Dilansir dari Chowhound, jika silica gel termakan, kemungkinan kamu akan baik-baik saja.

Menurut Mike Yudizky, seorang paramedis yang baru saja pensiun dan pendidik kesehatan masyarakat di North Texas Poison Control Center, silica gel masih sejenis dengan pasir.

Baca juga: Sejarah Perang Klaim di Balik Lava Cake, Kue yang Antar Eric Juara MasterChef Indonesia

Walaupun tercantum peringatan dalam kemasannya, itu sama sekali tidak beracun. Namun, kemungkinan yang terjadi adalah sakit perut seakan-akan telah meminum banyak air.

Butiran yang tampak seperti kaviar bening di bungkusan kecil ini memiliki sifat sebagai pengering. Artinya, mereka akan menyerap kelembapan.

Biasanya, silica gel umum ditemukan dalam produk makanan yang akan memiliki umur simpan lebih lama.

Baca juga: Bongko Pisang di MasterChef Indonesia, Ini 8 Kue yang Dibungkus Daun Pisang