Belajar Cita Rasa Kopi dengan Pancaindra via Online, Tertarik?

JAKARTA, KOMPAS.com  - Kabar baik bagi para pecinta kopi. Pasalnya, kini bakal ada kegiatan menarik yang bisa kamu ikuti--kulik rasa kopi.

Kegiatan yang digelar secara online oleh Smoking Barrels Craft Coffee ini disebut Sexy Sip atau Sensory Experience in Every Sip. Sesi ini sudah dilakukan beberapa kali.

"Sudah tiga kali dengan tema yang berbeda dan menu yang berbeda," jelas Joni Lima, co-founder dari Smoking Barrels Craft Coffee, saat dihubungiKompas.com, Kamis (2/4/2020).

Sexy Sip adalah sesi yang menawarkan pembelajaran bagi para peserta untuk lebih mendalami persepsi mengenai rasa.

Baca juga: 3 Resep Minuman Dalgona yang Lagi Viral, Kali Ini Tanpa Kopi

"Sexy Sip sendiri tujuannya supaya peserta mendapat pengalaman baru dan berpikir kembali 'selama ini kalau saya makan atau minum terasa enak itu apakah yang merasakan enak itu lidah saya atau indra lain?'," jelas Joni.

Pada sesi Sexy Sip sebelumnya, peserta diajak untuk mengenal sebuah "rasa" yang tidak selalu dihasilkan dengan melalui satu jenis pancaindra saja, seperti lidah.

Namun, dalam sesi ini peserta akan dibawa menikmati "rasa" yang bisa dirasa melalui pancaindra lain.

Baca juga: Pengalaman Bikin Dalgona Coffee, Bukan Aduk 400 Kali Tapi Ini Caranya...