Resep Puding Oreo Cokelat, Mudah Dibuat untuk Takjil Buka Puasa

JAKARTA, KOMPAS.com – Biskuit Oreo yang biasanya kamu jadikan camilan saat di rumah aja, bisa kamu olah jadi berbagai kreasi makanan menarik. Salah satunya yang mudah dibuat adalah Puding Oreo Cokelat.

Cara pembuatan puding ini tak sulit, bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Berikut ini cara membuat puding Oreo Cokelat seperti dilansir dari Sajian Sedap:

Baca juga: 5 Resep Kolak yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Tidak Cuma Kolak Pisang

Bahan Puding I:

• 800 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 buah kuning telur
• 100 gram susu kental manis cokelat

Bahan Puding II:

• 400 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1 buah kuning telur
• 50 gram susu kental manis putih
• 5 keping Oreo, dibuang krimnya, cincang halus

Cara Membuat Puding Oreo Cokelat:

Kamu akan membuat dua lapis puding di sini, yakni lapisan cokelat dan Oreo. Cara pembuatannya sama. Bedanya, di lapisan puding Oreo kamu hanya perlu menambahkan Oreo yang sudah jadi bubuk.

Rebus susu cair bersama dengan gula pasir dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.

Kemudian ambil satu sendok sayur rebusan susu tersebut, campur dengan kuning telur dan aduk rata.

Baca juga: Resep Churros Oreo, Cocok Dinikmati Saat Berbuka Puasa

Masukkan kembali campuran telur dan susu ke dalam rebusan susu. Aduk rata, didihkan kembali.

Campurkan susu kental manis cokelat, aduk rata dan masak lagi hingga mendidih. Jangan lupa terus aduk agar tidak gosong.

Masukkan campuran puding tersebut ke dalam gelas atau cetakan. Isi hingga setengah penuh.

Masukkan ke dalam kulkas hingga setengah beku. Sambil menunggu lapisan puding yang pertama mengeras, buat lapisan puding Oreo.

Baca juga: Tutorial Video dan Resep Mi Dok-dok dari Warung Burjo Yogyakarta

Cara pembuatannya sama, hanya tambahkan Oreo dan susu kental manis putih.

Jika sudah mendidih, tuangkan di atas lapisan puding cokelat. Kemudian masukkan kembali ke dalam kulkas dan biarkan hingga mengeras.