JAKARTA, KOMPAS.com – Saus kari Jepang punya rasa yang khas, berbeda dari kari India atau kari Indonesia.
Saus kari Jepang juga cocok jika disajikan dengan beragam makanan, salah satunya adalah chicken katsu.
Baca juga: Apa Itu Wagyu? Sejarah Daging Mahal Khas Jepang dan Bagaimana Sapi Dipelihara
Chicken katsu dengan saus kari Jepang mungkin bisa jadi salah satu pilihan makanan yang bisa kamu buat sendiri di rumah selama masa physical distancing ini. Bahannya mudah didapatkan dan cara pembuatannya pun tak rumit.
Chef Dena Lesmana, Executive Chef Mason Pine Hotel Bandung berbagi resep dan cara pembuatan chicken katsu saus Japanese curry dalam Live Instagram sesi #MasakdiRumahAja yang disiarkan di Instagram Kompas.com Travel di @kompas.travel, Kamis (7/5/2020).
Berikut ini resep dan cara pembuatan chicken katsu saus Japanese curry, bisa jadi inspirasi untuk sajian berbuka puasa hari ini.
Bahan chicken katsu
Bahan saus Japanese curry