Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Takjil khas Indonesia yang Mudah Ditemui di Australia

Kompas.com - 11/05/2020, 23:01 WIB
Nicholas Ryan Aditya,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi


JAKARTA, KOMPAS.com - Makanan atau minuman yang disajikan saat berbuka puasa biasanya berbeda di setiap daerah Indonesia.

Namun ada beberapa makanan atau minuman yang mudah ditemui di berbagai daerah.

Hidangan ini akhirnya identik dengan takjil khas Tanah Air, seperti kurma, es buah, cincau, kolak, dan gorengan.

Tampaknya makanan itu tak hanya ada di Indonesia saja. Takjil serupa juga dikonsumsi orang Indonesia yang ada di Australia, salah satunya Andi Delilah.

Wanita yang sudah tinggal 2,5 tahun di Forestville, Sydney, Australia, mengaku biasa berbuka puasa dengan makanan khas Indonesia.

Baca juga: Cerita Orang Indonesia Puasa di Jepang, Jadi Kangen Makan Mi Glosor

"Biasanya makanan pembuka atau minuman manisnya saja yang Indonesia, kayak bikin klepon, cincau, es buah, atau sirup sama nata de coco juga sudah senang," kata Delilah saat dihubungi Kompas.com, Senin (4/5/2020).

Selain itu, ia juga mengatakan untuk makanan inti, biasa memasak selang-seling antara makanan Indonesia, Barat, Jepang, dan lainnya.

Jika sedang memasak masakan Indonesia, Delilah menggunakan bumbu kemasan siap masak.

Sebab bumu siap masak terbilang praktis, dengan aneka rempah dan bumbu yang sudah menjadi satu.

Kue KleponAlbert Supargo Kue Klepon
Delilah menyebutkan sebenarnya tak sulit menemukan rempah dan bumbu dapur di toko Indonesia atau Asia di Australia.

Terlebih tempat tinggalnya saat ini yaitu Sydney yang merupakan kota perantau.

"Kan Sydney itu termasuk kota perantau, jadi ya Alhamdulillah asian store sama indo store juga terjangkau," jelasnya.

Baca juga: Puasa Sampai 22 Jam, Tips Kuat Berpuasa dari WNI di Norwegia dan Islandia

"Paling kalau cari barang-barang khusus Indonesia kayak tepung maizena atau kecap tertentu itu harus ke indo store," tambahnya.

Sementara itu, untuk takjil seperti kurma sangat mudah ditemukan di sana. Menurutnya, tak masalah jika orang mencari kurma di Australia.

Ilustrasi kolak biji salakDok. Sajian sedap Ilustrasi kolak biji salak

Orang biasa mencari kurma di supermarket, sedangkan untuk membeli jajanan khas Indonesia lainnya seperti kolak harus melalui penjual orang Indonesia.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com