6 Oleh-oleh Khas Bandung, Serba Camilan yang Gurih

KOMPAS.com - Selain memiliki beragam tempat wisata, Kota Bandung juga memiliki banyak camilan yang lezat.

Mulai dari yang gurih hingga pedas, berkuah sampai kering renyah, Bandung punya itu semuanya. Kamu harus menjajalnya saat berkunjung ke Bandung.

Berikut Kompas.com rangkum 6 oleh-oleh camilan serba gurih khas Bandung:

Baca juga: Bima Microlibrary Bandung, Perpustakaan Unik dari Kotak Es Krim

1. Seblak

Seblak adalah makanan khas Bandung yang memiliki kuah gurih dan pedas. Biasanya, seblak memiliki isian, seperti kerupuk rebus, bakso, sosis, sayuran rebus, telur, hingga ceker ayam.

Memiliki kuah yang hangat, seblak sangat cocok dinikmati ketika musim penghujan. Saat mengunjungi Bandung, kamu akan melihat banyak penjual seblak.

SHUTTERSTOCK/ Irfan Hikmawan Ilustrasi seblak kuah pedas dengan isian yang komplet.

Kini, sudah banyak sekali penjual seblak instan yang bisa kamu masak sendiri di rumah. Jadi, kamu bisa membawa hidangan ini untuk dijadikan oleh-oleh.

Seblak instan dapat dibeli di berbagai gerai oleh-oleh khas Bandung, seperti Kartika Sari, Toko Oleh-oleh Bandung Pusaka Snacks, dan Tiga Rasa Bandung Food.

Baca juga: Stok Mi Instan Berlebih? Coba Bikin Seblak Mi Instan, Cuma 8-10 Menit

2. Batagor

Batagor merupakan singkatan dari "baso tahu goreng". Camilan khas Bandung satu ini berbahan dasar olahan bakso tahu atau siomay khas Sunda yang kemudian digoreng hinga kering.

SHUTTERSTOCK/RIANKANLAH Ilustrasi batagor Bandung.

Bahan dasar yang biasa digunakan dalam Batagor adalah olahan ikan tenggiri dan tepung tapioka. Batagor biasanya disantap dengan bumbu kacang yang gurih, kecap manis, sambal, dan perasan jeruk nipis.

Batagor dapat dibeli dalam kondisi sudah digoreng atau masih mentah agar tahan lebih lama dan bisa dibawa pulang untuk dimasak di rumah. Beberapa produsen batagor yang terkenal di kota Bandung antara lain Batagor Kingsley, Batagor Riri, dan Batagor Burangrang.

3. Rujak Cireng

Berbahan dasar aci atau tepung kanji dalam bahasa Sunda, cireng adalah salah satu camilan populer di Bandung.

DOK. SHUTTERSTOCK Cireng bumbu rujak khas Bandung.

Cireng merupakan singkatan dari "aci digoreng". Maka dari itu, cireng memiliki cita rasa yang renyah di luar, serta gurih dan kenyal di dalam. Menikmati cireng belum lengkap tanpa dicocol pada sambal rujak pedas manis yang khas.