Perempuan Perajin Terasi

TUMPUKAN terasi udang warna merah muda seukuran batu bata tertata rapi di halaman, sementara sejumlah perempuan duduk santai sambil berteduh dari sengatan sinar matahari. Sambil berbincang mereka menunggu terasi yang sedang dijemur kering sebelum akhirnya mereka kumpulkan.

Mereka adalah para perempuan yang bekerja di sentra industri rumahan terasi Kecamatan Ambunten, Sumenep, Madura, Jawa Timur. Mereka biasanya bekerja dalam kelompok yang terdiri dari 15 hingga 25 orang.

Setiap hari mereka bergelut dengan panas matahari untuk menjemur udang sebagai bahan baku, kemudian menjemur terasi yang sudah diproses, dan tentu saja menghirup bau menyengat yang khas dari olahan terasi.

Mereka menerima upah harian Rp 10.000 hingga Rp 20.000. Terasi produksi Ambunten ini tidak hanya dijual di Madura, tetapi juga dipasarkan hingga ke luar pulau, seperti Jawa. (Raditya Helabumi)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.