Nikmatnya Cakalang dalam Mi dan Nasi

"Kami menyediakan tiga jenis makanan dengan ikan cakalang," ungkap Enny Nuraeni pemilik Mie Cakalang Rumah Plaem yang turut hadir melayani pengunjung. Menurut Enny, festival ini istimewa. "Jarang-jarang warung makan yang menyajikan makanan dengan cakalang. Paling biasanya ada di rumah makan khas Manado. Itu pun paling sebagai lauk yang bisa kita pilih," ungkapnya.

Di stand miliknya, Enny menyajikan tiga jenis makanan yaitu Mie Goreng Cakalang, Mie Cakalang (Rebus) dan juga Nasi Goreng Cakalang. "Coba saja, cakalang yang kita pakai berbeda. Ini cakalang fufu," ungkapnya sembari promosi.

Selain di festival, Enny tidak memiliki warung makan khusus yang disediakannya untuk menjual makanan yang ia jajakan. "Saya biasanya hanya terima catering, paling kalau ada festival kuliner seperti ini ikutnya. Makanya jangan sampai tidak mencoba," rayunya lagi.