Perayaan Panen Anggur Muda

JAKARTA, KOMPAS.com – Perayaan panen anggur muda Beaujolais Nouveau yang diselenggarakan di Dock 88, La Piazza, Kelapa Gading berlangsung meriah, pada Kamis (20/11/2014) malam. Pengunjung yang berjumlah ratusan orang diperkenankan untuk memakai topi jerami ala koboy dengan pita hitam yang mengitari topi berlabelkan ‘Beaujolais Nouveau’.

“Perayaan Beaujolais Nouveau menjadi acara yang ditunggu-tunggu oleh pecinta wine tiap tahunnya. Sebuah perayaan panen anggur muda yang sudah dikenal di dunia internasional,” ungkap Direktur PT. Summarecon Agung Tbk, Soegianto Nagaria dalam sambutannya.

Pembukaan dilakukan oleh Soegianto bersama Presiden Sommelier Indonesia, Alexander Effendie, Kedutaan Besar Perancis, Corrine Breuze dan beberapa Kedutaan Besar lainnya di Indonesia.

Perayaan Beaujolais Nouveau berasal dari wilayah dengan nama sama, Beaujolais di Perancis yang dikenal sebagai penghasil wine dengan usia fermentasi muda yaitu sekitar 6 sampai 8 minggu (nouveau). Kalau wine biasanya dikenal dengan masa fermentasi yang lama hingga bertahun-tahun, dalam festival ini undangan dapat bebas menikmati wine dengan masa fermentasi singkat di seluruh dunia setiap hari Kamis pada minggu ketiga di bulan November.

“Acara ini juga merupakan rangkaian diselenggarakannya Wine & Cheese Expo yang tengah berlangsung bersamaan dengan Jkaarta Streed Food Festival terhitung 14-30 November 2014 ini. Silahkan menikmati,” ujarnya.

KOMPAS IMAGES/RODERICK ADRIAN MOZES Wine & Cheese Expo 2014 diselenggarakan di La Piazza, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Acara ini dimulai dengan mempersilahkan undangan untuk menikmati makan malam ala Perancis yang disediakan secara buffet. Disediakan appetizer berupa Escargot dan dilanjutkan dengan menikmati roti-roti dengan tambahan berbagai macam keju dengan tingkat fermentasi berbeda-beda sampai dessert berupa macaroons dan berbagai macam pastry hingga waffle ice cream

Selesainya, sambil menikmati beragam cookies, tamu undangan melanjutkan dengan meneguk Beaujolais Wine bersamaan. Beaujolais Wine dihidangkan dengan unik, yaitu dalam tempat mirip gentong dengan keran kecil. Tamu undangan dapat mengambilnya secara langsung pada konter wine yang dapat diambil sendiri sepuasnya itu.

Dokumentasi PT. Summarecon Agung Tbk. Tamu undangan mengambil sendiri anggur hasil fermentasi 6-8 minggu di perayaan Beaujolais Nouveau, Selasa (20/11/2014) di La Piazza, Kelapa Gading.

Sambil menikmati acara, tamu undangan juga dihibur oleh beberapa performa acara musik dan tari. Menambah kemeriahan, bagian belakang panggung juga diisi dengan konter tantangan dan permainan yang bisa diikuti oleh seluruh tamu undangan, salah satunya lempar balon dengan panah yang paling dinikmati. Bila dalam lima kali kesempatan, peserta dapat memecahkan setidaknya tiga balon dengan warna sama akan mendapatkan hadiah berupa boneka.