Tak hanya membuka gerai keduanya, Tim Ho Wan juga meluncurkan hidangan baru yaitu Barbeque Chicken Bun atau bakpao manis bakar yang di dalamnya berisi ayam berbeque.
“Dengan menggunakan daging ayam pada olahannya, kami ingin pengunjung lebih enjoy dalam menikmati barbeque sebagai hidangan utamannya,” kata Michael Goh, Presiden Tim Ho Wan Indonesia, Kamis (28/1/2016).
Banyaknya permintaan untuk menyajikan ayam dalam hidangannya, Michael berupaya untuk terus memenuhi keinginan pengunjung. Hingga pada akhirnya, terciptalah sajian ayam dalam menu restoran ini.
Terdapat 24 menu tanpa babi yang ditawarkan, seperti Sayap Ayam Goreng Saus Padang, Pangsit Goreng Isi Sayur, Pangsit Bayam Bawang Putih, Nasi Ayam Jamur, dan masih banyak lagi.
Lalu juga tersedia menu nasi dan mi baru, yakni Yang Chow Fried Rice, Beef Brisket dan Tandon Noodle serta Wonton Noodle Soup. Selain itu, bahan-bahan yang disajikan juga menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas.
“Untuk chef, Tim Ho Wan mendatangkan langsung chef dari Hongkong untuk tetap menjaga cita rasa menyesuaikan standar restoran Hongkong ini,” jelas Sambadha, Marketing Head Tim Ho Wan Indonesia.
Sambadha menambahkan, suasana yang diciptakan di restoran tersebut juga dibuat semirip mungkin dengan suasana di Hongkong. Mulai dari dekorasi ruangan restoran hingga pemilihan lagu.
Berlokasi di Grand Opening, West Mall, Lower Ground, Nomor 24-25, Jakarta Pusat, Tim Ho Wan beroperasi mulai pukul 10.00 sampai 22.00 WIB.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.