Salin Artikel

Jalan-jalan ke Bantul? Cobalah Bakmi Karet dan Bakso Domba

Kedua menu tersebut menjadi menu andalan resto yang beralamat di Jalan Imogiri Timur Km 8,5 Demangan, Kopen, Pleret, Bantul, DI Yogyakarta dan tidak akan Anda temukan di tempat makan lainnya.

Untuk bakmi karet, menu unik ini mirip dengan mi ayam.

Yang membedakannya dengan mi ayam biasa adalah bakmi karet terbuat dari terigu khusus sehingga menghasilkan mi dengan tingkat kekenyalan yang berbeda serta rasa yang lebih lembut di lidah.

(BACA: Berjualan dari Masa Penjajahan Jepang, Ini Uniknya Gudeg Bu Djoyo di Bantul)

Hal lain yang membuat bakmi karet spesial adalah kuahnya yang kental berpadu dengan potongan daging ayam dengan rasa rempah yang terasa kuat, hampir menyerupai mi Aceh.

Tambahan sawi dalam setiap porsi bakmi karet membuat hidangan ini semakin segar.

Selama bulan Januari 2017 ini dapatkan potongan sebesar 30 persen (hanya Rp 6.000) untuk setiap porsi bakmi karet.

Menu baru yang tidak kalah unik adalah bakso domba. Sesuai dengan namanya, bakso ini terbuat dari daging domba.

"Selama ini di Yogyakarta belum ada tempat makan yang menyajikan bakso domba," ujar Budi Priyanto, pemilik Ronalee Resto.

Meski menggunakan daging domba tetapi bakso ini tidak berbau prengus khas domba sama sekali.

Hal ini karena daging domba diolah oleh ahlinya dengan penanganan khusus.

Pecinta bakso akan dimanjakan dengan sensasi bakso domba yang lebih kres dan rasanya yang lebih gurih dibanding bakso sapi. Memang daging domba selama ini dikenal lebih gurih dibanding daging sapi.

Keunikan lainnya dari bakso domba adalah menu ini disajikan dengan nasi putih, tidak menggunakan mi yang biasanya ada dalam seporsi bakso.

Selain nasi, dalam setiap mangkok bakso domba juga terdapat potongan tomat dan timun.

Rasa daging domba yang kres dan gurih berpadu sangat pas dengan kuah beningnya yang rasanya begitu gurih dengan rasa rempah yang menyegarkan.

Potongan tomat, timun, daun seledri, dan bawang goreng, menjadikan hidangan ini begitu spesial.

Selain enak di lidah, bakso domba pun juga enteng di dompet. Mulai dari harga Rp 6.000 anda sudah bisa seporsi bakso domba.

Pilihan menu di Ronalee Resto begitu komplet dan beragam. Mulai dari ragam olahan daging kambing, seperti sate klatak dan tongseng, masakan ikan, ayam, bebek, hingga seafood.

Ikan gurame, nila, lele, yang diolah dengan ragam varian sangat cocok bagi pengunjung yang menggemari ikan air tawar.

Sedang bagi mereka penggemar seafood, cumi, udang, dan beberapa jenis makanan laut lainya tidak boleh dilewatkan. (tribunjogja.com/Hamim Thohari)

https://travel.kompas.com/read/2017/01/24/170100427/jalan-jalan-ke-bantul-cobalah-bakmi-karet-dan-bakso-domba-

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Waspada, Jangan Lakukan 5 Hal ini Saat Berenang di Sungai

Waspada, Jangan Lakukan 5 Hal ini Saat Berenang di Sungai

Travel Tips
Pendaki Gunung Rinjani yang Buang Sampah Sembarangan Akan Diblacklist 2 Tahun

Pendaki Gunung Rinjani yang Buang Sampah Sembarangan Akan Diblacklist 2 Tahun

Travel Update
Harga Tiket Masuk dan Rute Menuju Pantai Teluk Hijau Banyuwangi

Harga Tiket Masuk dan Rute Menuju Pantai Teluk Hijau Banyuwangi

Jalan Jalan
Pantai Teluk Hijau Banyuwangi, Surga Tersembunyi dengan Air Laut Berwarna Hijau 

Pantai Teluk Hijau Banyuwangi, Surga Tersembunyi dengan Air Laut Berwarna Hijau 

Travel Update
Harga Tiket Masuk dan Cara Melihat Penyu di Pantai Sukamade Banyuwangi

Harga Tiket Masuk dan Cara Melihat Penyu di Pantai Sukamade Banyuwangi

Travel Tips
Kosakata Bahasa Jawa untuk Tawar-menawar, Wisatawan Perlu Tahu

Kosakata Bahasa Jawa untuk Tawar-menawar, Wisatawan Perlu Tahu

Travel Tips
Kenang 16 Tahun Gempa Yogya, Bisa Kunjungi Monumen Gempa di Bantul

Kenang 16 Tahun Gempa Yogya, Bisa Kunjungi Monumen Gempa di Bantul

Jalan Jalan
5 Cara Menolong Orang yang Terseret Arus Sungai

5 Cara Menolong Orang yang Terseret Arus Sungai

Travel Update
5 Persiapan Sebelum Berenang di Sungai, Sedia Perlengkapan

5 Persiapan Sebelum Berenang di Sungai, Sedia Perlengkapan

Travel Tips
Pantai Sukamade Banyuwangi, Bisa Lihat Penyu Bertelur pada Malam Hari 

Pantai Sukamade Banyuwangi, Bisa Lihat Penyu Bertelur pada Malam Hari 

Jalan Jalan
Liburan Dekat dan Mudah, Ini 6 Negara di Asia Tenggara yang Bebas PCR

Liburan Dekat dan Mudah, Ini 6 Negara di Asia Tenggara yang Bebas PCR

Travel Update
Patung Yesus Tertinggi Ketiga di Dunia Ada di Brasil, Buka Tahun 2023

Patung Yesus Tertinggi Ketiga di Dunia Ada di Brasil, Buka Tahun 2023

Travel Update
Jepang Buka Pintu Masuk untuk Grup Turis, Mulai 10 Juni

Jepang Buka Pintu Masuk untuk Grup Turis, Mulai 10 Juni

Travel Update
Daya Tarik Baru Air Terjun Cunca Wulang Labuan Bajo, Ada Sungai Bawah Tanah

Daya Tarik Baru Air Terjun Cunca Wulang Labuan Bajo, Ada Sungai Bawah Tanah

Jalan Jalan
Mengenal Sungai Aare, Sungai Terpanjang di Swiss dari Pegunungan Alpen

Mengenal Sungai Aare, Sungai Terpanjang di Swiss dari Pegunungan Alpen

Travel Update
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.