Salin Artikel

Mencicipi Harum dan Lembutnya Nasi Lemak Medan di Jakarta

Nasi lemak khas Medan merupakan salah satu jenis nasi gurih khas Nusantara. Ciri khasnya hampir mirip dengan nasi uduk di Jakarta yang gurih dan harum. Salah satu kunci bahan utamanya ialah santan kelapa murni.

Salah satu tempat kuliner Medan yang ada di Jakarta ialah Nasi Lemak Medan Bang Salim. Di kedai ini Anda bisa mencoba beberapa menu khas Medan seperti aneka nasi lemak, lontong medan, dan beberapa varian lainnya.

BACA: Kisah Perjalanan Warung Nasi Uduk Bang Udin Rawa Belong Jakarta

Shanti, salah satu pramusaji Nasi Lemak Medan Bang Salim menyebutkan bahwa menu favorit pelanggan di kedai tersebut ialah nasi lemak rendang daging. Namun tersedia juga berbagai lauk lainnya seperti telur balado, udang, dan rendang ayam.

Hidangan yang KompasTravel cicipi ialah nasi lemak komplit ayam rendang. Dalam satu set hidangan, tersaji nasi lemak dengan taburan bawang goreng, irisan telur dadar, keripik kentang balado, tempe orek, perkedel, sambal, timun, dan emping.

Aroma gurihnya santan menyeruak ketika nasi lemak nan hangat tersebut dibelah. Bagi penggemar nasi uduk, nasi lemak ini punya ciri yang sangat mirip. Nasinya lembut tidak pecah, dan berwarna putih sedikit kusam atau warna tulang sebagai tanda resapan bumbu di dalamnya.

Bumbu rendang dalam ayam sebagai lauk utamanya begitu meresap. Namun sayang, ayam sudah tidak hangat dan sedikit keras. Anda bisa memilih bagian ayam yang disediakan.

Bumbu rendang yang digunakan begitu terasa rempahnya. Aroma jinten, cengkeh, dan pedasnya jahe tercampur bersama gurihnya nasi lemak.

Bagi yang ingin mencobanya, kedai Nasi Lemak Medan Bang Salim terdapat di beberapa pusat perbelanjaan di Jakarta. Antara lain di Gandaria City, FX Sudirman, dan SCBD.

Untuk harga satu porsi nasi lemak medan berkisar Rp 36.000 hingga Rp 45.000. Nasi lemak komplit rendang ayam dibanderol Rp 39.000 per porsi.

https://travel.kompas.com/read/2017/08/11/210400227/mencicipi-harum-dan-lembutnya-nasi-lemak-medan-di-jakarta

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Daftar Libur Nasional Juni sampai Desember 2022, Masih Ada 7 Hari 

Daftar Libur Nasional Juni sampai Desember 2022, Masih Ada 7 Hari 

Travel Update
Jelajah Surga Wisata Air Terjun di Flores Barat NTT, Ada Cerita Mistis

Jelajah Surga Wisata Air Terjun di Flores Barat NTT, Ada Cerita Mistis

Jalan Jalan
Harga Tiket Rengganis Suspension Bridge, Gratis untuk Warga 3 Kecamatan Ini

Harga Tiket Rengganis Suspension Bridge, Gratis untuk Warga 3 Kecamatan Ini

Travel Tips
Terus Mimpi Buruk, Pencuri Kembalikan Patung Curian ke Kuil di India

Terus Mimpi Buruk, Pencuri Kembalikan Patung Curian ke Kuil di India

Travel Update
Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Air Terjun Kapas Biru Lumajang

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Air Terjun Kapas Biru Lumajang

Travel Tips
Air Terjun Kapas Biru Lumajang yang Berselimut Kabut, Bagai di Negeri Khayangan

Air Terjun Kapas Biru Lumajang yang Berselimut Kabut, Bagai di Negeri Khayangan

Jalan Jalan
Jangan Pakai Brankas Kamar Hotel, Mudah Dibobol Hanya dengan Cara Ini

Jangan Pakai Brankas Kamar Hotel, Mudah Dibobol Hanya dengan Cara Ini

Travel Tips
Bukan di Atas Ombak Laut Lepas, Begini Keseruan Bono Surfing di Sungai Kampar Riau

Bukan di Atas Ombak Laut Lepas, Begini Keseruan Bono Surfing di Sungai Kampar Riau

Jalan Jalan
Rengganis Suspension Bridge di Bandung, Wisata Baru Jembatan Gantung Terpanjang di Asean

Rengganis Suspension Bridge di Bandung, Wisata Baru Jembatan Gantung Terpanjang di Asean

Jalan Jalan
32 Tempat Wisata Malang Raya, Banyak Tempat Bernuansa Alam

32 Tempat Wisata Malang Raya, Banyak Tempat Bernuansa Alam

Jalan Jalan
Motif Batik yang Boleh Dipakai dan yang Dilarang untuk Pernikahan

Motif Batik yang Boleh Dipakai dan yang Dilarang untuk Pernikahan

Jalan Jalan
Indonesia Turun ke Level 1 CDC Amerika, Berisiko Rendah Covid-19

Indonesia Turun ke Level 1 CDC Amerika, Berisiko Rendah Covid-19

Travel Update
Jangan Beri Uang Tip ke Pramugari, Akibatnya Bisa Merugikan

Jangan Beri Uang Tip ke Pramugari, Akibatnya Bisa Merugikan

Travel Tips
Korea Selatan Kembali Terbitkan Visa untuk Turis Asing per 1 Juni

Korea Selatan Kembali Terbitkan Visa untuk Turis Asing per 1 Juni

Travel Update
Pantai Tureloto di Nias Utara, Dikenal sebagai Laut Matinya Indonesia

Pantai Tureloto di Nias Utara, Dikenal sebagai Laut Matinya Indonesia

Jalan Jalan
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.