Salin Artikel

Olah 30 Ton Cokelat per Bulan, Ini Kunci Sukses Chocodot dari Garut

JAKARTA, KOMPAS.com - Kiki Gumelar (37) akhirnya mewujudkan mimpi untuk bisa berwirausaha di kampung halamannya yakni Garut. Kiki sukses membangun PT Tama Cokelat Indonesia, produsen cokelat yang dikenal dengan merek Chocodot.

Tak hanya pabrik cokelat, Kiki bahkan merintis kafe dan bakery khusus cokelat. Ia juga menyediakan wisata khusus cokelat, serta mendirikan museum cokelat di Garut. Kini Garut tak hanya dikenal sebagai kota penghasil dodol, namun juga cokelat.

"Saya punya keyakinan saya bisa mengembangkan cokelat di Kabupaten Garut. Apalagi Garut ini ternyata kota di Indonesia yang pertama kali ada industri cokelat. Saya juga punya cita-cita menjadikan Garut sebagai Kota Cokelat," kata Kiki saat ditemui di acara Chocotober Fest di Mal Taman Anggrek, Kamis (19/10/2017).

Pria yang membangun usaha dari nol ini terbilang inspiratif. Sebab ada banyak usaha yang dilakukan Kiki agar produknya mendapat hati di masyarakat. Termasuk terus berinovasi dengan produknya.

"Kita memperkenalkan produk-produk lokal daerah dengan cara kita kawinkan dengan cokelat. Misal ada rengginang celup cokelat, dodol celup cokelat, pisang celup cokelat. Sehingga produk lokal ini naik kelas," kata Kiki.

Kiki juga berusaha mendistribusikan produknya ke berbagai saluran. Seperti toko oleh-oleh di berbagai kota, toko buku Gramedia, sampai toko online di internet.

Kiki juga cukup sering ikut pameran cokelat di luar negeri, untuk memperkenalkan produk cokelat Indonesia yang memiliki ciri khas tersendiri dibanding produk cokelat lain seperti dari Eropa.

Chocodot juga punya ciri khas yang menjadikannya berbeda dengan produk cokelat lain, yakni kemasan yang menarik dan tak jarang nyentrik.

"Salah satu ujung tombak kita adalah kemasan, kita mengemas dengan cantik, bisa eye catching dan orang bisa tertarik," kata Kiki.

Agar produk cokelat dapat lebih mudah diterima pasar, Kiki juga mengembangkan beberapa merek lain. Baru-baru ini Kiki meluncurkan merek The Choco Mine, produk kerjasama dengan sebuah perusahaan di Jerman. The Choco Mine menargetkan pangsa pasar internasional.

Kiki kini mempekerjakan 200 orang pegawai. Ia mengaku dapat mengolah 20-30 ton produk cokelat dalam satu bulan.

https://travel.kompas.com/read/2017/10/23/190500627/olah-30-ton-cokelat-per-bulan-ini-kunci-sukses-chocodot-dari-garut

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Jakarta Travel Fair Digelar 7-9 Oktober 2022 di Balikpapan

Jakarta Travel Fair Digelar 7-9 Oktober 2022 di Balikpapan

Travel Update
Bukit Scooter Dieng, Indahnya Negeri Para Dewa dari Ketinggian

Bukit Scooter Dieng, Indahnya Negeri Para Dewa dari Ketinggian

Jalan Jalan
Bangkitnya Pariwisata Flores, Ada Bayang-bayang Prediksi Resesi Global 2023

Bangkitnya Pariwisata Flores, Ada Bayang-bayang Prediksi Resesi Global 2023

Travel Update
Pengembangan SDM Pariwisata yang Berkualitas Terus Dilakukan di Labuan Bajo

Pengembangan SDM Pariwisata yang Berkualitas Terus Dilakukan di Labuan Bajo

Travel Update
Indonesia Masuk Negara Terbaik untuk Wisata Versi Readers' Choice Awards 2022

Indonesia Masuk Negara Terbaik untuk Wisata Versi Readers' Choice Awards 2022

Travel Update
10 Wisata Pantai di Banyuwangi, Ada Tempat Lihat Sunset Warna Merah

10 Wisata Pantai di Banyuwangi, Ada Tempat Lihat Sunset Warna Merah

Jalan Jalan
Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Benteng Marlborough Bengkulu Naik 61 Persen

Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Benteng Marlborough Bengkulu Naik 61 Persen

Travel Update
Rute ke Museum MACAN Jakarta Barat, Bisa Naik Transjakarta

Rute ke Museum MACAN Jakarta Barat, Bisa Naik Transjakarta

Travel Tips
Entertainment on Board, Layanan Hiburan Baru KAI Saat Naik Kereta

Entertainment on Board, Layanan Hiburan Baru KAI Saat Naik Kereta

Travel Update
Museum Marketing 3.0 Diresmikan di Museum Puri Lukisan Ubud Bali

Museum Marketing 3.0 Diresmikan di Museum Puri Lukisan Ubud Bali

Travel Update
6 Wisata Pantai Lombok Barat, Ada Pantai dengan Air Terjun

6 Wisata Pantai Lombok Barat, Ada Pantai dengan Air Terjun

Jalan Jalan
Arab Saudi Tuan Rumah Asian Winter Games 2029, Saljunya Bagaimana?

Arab Saudi Tuan Rumah Asian Winter Games 2029, Saljunya Bagaimana?

Travel Update
Hong Kong Bagikan 500.000 Tiket Pesawat Gratis, Pulihkan Pariwisata

Hong Kong Bagikan 500.000 Tiket Pesawat Gratis, Pulihkan Pariwisata

Travel Update
5  Wisata Religi di Lombok Barat NTB, Ada Makam di Tengah Laut

5 Wisata Religi di Lombok Barat NTB, Ada Makam di Tengah Laut

Jalan Jalan
Gunungkidul Kaji Penataan Retribusi Pantai, Sekali Bayar Tidak Lagi untuk Belasan Pantai

Gunungkidul Kaji Penataan Retribusi Pantai, Sekali Bayar Tidak Lagi untuk Belasan Pantai

Travel Update
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.