Salin Artikel

Mudik Lewat Jalur Selatan, Cicipi 4 Kuliner Purbalingga Ini

Ada juga kuliner manis legit yang bisa dijadikan takjil berbuka puasa. Beberapa kuliner ini tersebar di berbagai sudut Kota Purbalingga.

1. Gulai Melung bu Hadi

Salah satu kuliner yang paling wajib Anda cicipi saat berkunjung ke Purbalingga ialah Gulai Melung.

Racikan daging kambing dengan berbagai rempah dimasak di atas tungku berbahan bakar kayu, sehingga rasanya khas.

Selain daging ada juga balungan, jeroan, sumsum, babat, dengkil (kaki kambing), dan kepala kambing. Namun yang favorit ialah bagian dengkil dan balungan.

Ketupat, daging, dan kuah disajikan secara terpisah di mangkuk.

Untuk yang penasaran, Gulai Melung Bu Hadi terletak di Dukuh Melung, Desa Larangan, Kecamatan Pengadegan, Purbalingga.

2. Es Durian Pak Kasdi

Es durian ini menjadi salah satu kuliner yang melegenda di Purbalingga. Pak Kasdi selaku pemiliknya berjualan sejak 1969.

Segar dan legitnya durian asli di Es Durian Pak Kasdi cocok untuk berbuka puasa Anda.

Semangkuk daging durian yang tebal dan legit disiram dengan gula merah cair, santan segar, ditambah dengan serutan es batu yang menggunung, plus lelehan susu kental manis dan satu sendok coklat panas.

Anda bisa mencicipinya dengan Rp 16.000 di sebelah timur alun-alun Purbalingga. Satu porsi gulai dihargai Rp. 15.000 hingga Rp. 20.000.

3. Sate Blater

Kuliner khas yang satu ini berbeda dengan sate madura dan sate ayam pada umumnya.

Sate blater direndam dalam racikan bumbu rahasia khas orang-orang Desa Blater, sebelum dibakar.

Saat dibakar pun berkali-kali sate tersebut dilumuri bumbu tradisional khas masyarakat setempat.

Bagi Anda yang ingin mencobanya, bisa langsung berkunjung ke Desa Blater, Kecamatan Kalimanah. Warung sate ini banyak ditemui di jalan raya.

4. Soto Bu Hj Misdar

Soto khas Sokaraja, Purwokerto dan Purbalingga ini menggunakan bumbu kacang yang ditumbuk kasar dan kecap sebagai pelengkap kuahnya.

Satu porsi soto dihargai Rp. 13.000. Terdapat berbagai pilihan menu yaitu soto daging ayam, soto daging sapi, soto daging ayam campur sapi, atau jeroan.

Anda juga bisa menambah bakwan, tahu isi, dan mendoan sebagai pelengkap. Minuman di tempat ini mulai dari es jeruk, es campur, aneka jus buah, teh hangat, kopi, susu, hingga es durian nan segar.

Soto Hj. Misdar sangat terkenal, hingga banyak warung-warung tiruan. Jika Anda ingin mencicipinya, tempatnya hanya di Jalan Letnan Ahmadi, tepatnya di depan Kantor Pengadilan Negeri.

https://travel.kompas.com/read/2018/06/06/190047627/mudik-lewat-jalur-selatan-cicipi-4-kuliner-purbalingga-ini

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Dari Wisata Alam hingga Kuliner, Berikut 3 Kegiatan Menarik di Likupang

Dari Wisata Alam hingga Kuliner, Berikut 3 Kegiatan Menarik di Likupang

Jalan Jalan
Daftar Libur Nasional Juni sampai Desember 2022, Masih Ada 7 HariĀ 

Daftar Libur Nasional Juni sampai Desember 2022, Masih Ada 7 HariĀ 

Travel Update
Jelajah Surga Wisata Air Terjun di Flores Barat NTT, Ada Cerita Mistis

Jelajah Surga Wisata Air Terjun di Flores Barat NTT, Ada Cerita Mistis

Jalan Jalan
Harga Tiket Rengganis Suspension Bridge, Gratis untuk Warga 3 Kecamatan Ini

Harga Tiket Rengganis Suspension Bridge, Gratis untuk Warga 3 Kecamatan Ini

Travel Tips
Terus Mimpi Buruk, Pencuri Kembalikan Patung Curian ke Kuil di India

Terus Mimpi Buruk, Pencuri Kembalikan Patung Curian ke Kuil di India

Travel Update
Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Air Terjun Kapas Biru Lumajang

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Air Terjun Kapas Biru Lumajang

Travel Tips
Air Terjun Kapas Biru Lumajang yang Berselimut Kabut, Bagai di Negeri Khayangan

Air Terjun Kapas Biru Lumajang yang Berselimut Kabut, Bagai di Negeri Khayangan

Jalan Jalan
Jangan Pakai Brankas Kamar Hotel, Mudah Dibobol Hanya dengan Cara Ini

Jangan Pakai Brankas Kamar Hotel, Mudah Dibobol Hanya dengan Cara Ini

Travel Tips
Bukan di Atas Ombak Laut Lepas, Begini Keseruan Bono Surfing di Sungai Kampar Riau

Bukan di Atas Ombak Laut Lepas, Begini Keseruan Bono Surfing di Sungai Kampar Riau

Jalan Jalan
Rengganis Suspension Bridge di Bandung, Wisata Baru Jembatan Gantung Terpanjang di Asean

Rengganis Suspension Bridge di Bandung, Wisata Baru Jembatan Gantung Terpanjang di Asean

Jalan Jalan
32 Tempat Wisata Malang Raya, Banyak Tempat Bernuansa Alam

32 Tempat Wisata Malang Raya, Banyak Tempat Bernuansa Alam

Jalan Jalan
Motif Batik yang Boleh Dipakai dan yang Dilarang untuk Pernikahan

Motif Batik yang Boleh Dipakai dan yang Dilarang untuk Pernikahan

Jalan Jalan
Indonesia Turun ke Level 1 CDC Amerika, Berisiko Rendah Covid-19

Indonesia Turun ke Level 1 CDC Amerika, Berisiko Rendah Covid-19

Travel Update
Jangan Beri Uang Tip ke Pramugari, Akibatnya Bisa Merugikan

Jangan Beri Uang Tip ke Pramugari, Akibatnya Bisa Merugikan

Travel Tips
Korea Selatan Kembali Terbitkan Visa untuk Turis Asing per 1 Juni

Korea Selatan Kembali Terbitkan Visa untuk Turis Asing per 1 Juni

Travel Update
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.