Salin Artikel

Menikmati Kopi Flores di Roots Cafe Maumere, Suasananya Beda...

Tentunya, menyeruputi kopi itu lebih nikmat bila di tempat yang tepat, nyaman, dan bersih.

Di kota Maumere, saat ini, Kamu bisa menikmati kopi di tempat yang baru dengan suasana yang baru pula yaitu di Roots Cafe.

Kafe ini terletak di Dusun Habibuang, Desa Langir, Kecamatan Kangae. Jarak dari kota Maumere ke kafe ini sekitar 5 kilometer.

Minggu (26/5/2019), saya ditemani teman berkunjung ke Roots Cafe. Tujuan kami adalah menikmati suasana hening. Kami tiba di kafe itu pukul 06.00. Pelayan di Roots Cafe menyambut kami dengan senyum ramah.

Sebelum masuk lopo, kami berkeliling mengamati kafe baru yang ada di bukit itu. Suasananya tampak hening. Tampak lopo-lopo dipenuhi tamu yang lagi asyik ngopi sambil ngobrol. Ada juga yang asik berselfie.

Kami pun memasuki lopo yang kebetulan pemilik Roots Cafe, Firman Stevany sedang asyik bercerita dengan beberapa tamu. Ia menyapa kami dan mengucapkan selamat datang di Roots Cafe.

Kemudian, ia meminta kepada pelayan kafe untuk membuat kopi buat kami berdua. Tiga menit berselang, seorang nona datang menyuguhkan kopi 2 gelas. Kami lalu menyeruputi kopi itu. Rasanya memang benar-benar nikmat. Aromanya menyegarkan.

"Ini kopi asli Flores. Setiap tamu yang berkunjung ke sini selalu memesan kopi  untuk menemani diskusi mereka. Segelas kopi ini harganya Rp 5.000," ungkap Firman Stevany kepada Kompas.com, Minggu (26/5/2019) sore.

"Ini jadi minuman khas di Roots cafe. Karena sesuai namanya itu kan, kita diajak untuk kembali menikmati suasan kampung salah satunya dengan minum kopi. Ini juga untuk mempromosikan kopi Flores kepada setiap tamu yang datang," katanya.

"Kopi yang disuguhkan ini diolah secara tradisional, mulai dari menggorengnya sampai jadi tepung kopi," tutur Firman.

Ia mengungkapkan, Roots Cafe memang sangat cocok bagi orang yang hendak mencari suasana hening atau penat karena rutinitas.

"Di dalam lopo ini tamu bisa minum kopi sambil diskusi. Terus ada kursi dan meja di luar,  cocok bagi yang ingin santai dan ngobrol sambil minum kopi," ungkap Firman.

Ia menambahkan, selain kopi flores, Roots Cafe juga menyediakan minuma khas lain yakni roots wine (moke putih) dan wine lokal (moke).

"Sudah pernah ada tamu yang minta minum moke putih dan kita suguhkan. Untuk moke sendiri, selain minum, tamu juga bisa melihat proses penyulingan moke di sini," ujar Firman.

"Jujur, saya harus mengatakan tempat ini sangat spesial untuk mencari ketenangan. Cocok sekali untuk melepas lelah dan penat dari kesibukan. Banyak inspirasi bisa muncul di sini karena tempat ini sunyi. Ngopi sambil diskusi sangat cocok di sini," kata Ijas.

https://travel.kompas.com/read/2019/05/30/130800127/menikmati-kopi-flores-di-roots-cafe-maumere-suasananya-beda-

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Pantai Sukamade Banyuwangi, Bisa Lihat Penyu Bertelur pada Malam HariĀ 

Pantai Sukamade Banyuwangi, Bisa Lihat Penyu Bertelur pada Malam HariĀ 

Jalan Jalan
Liburan Dekat dan Mudah, Ini 6 Negara di Asia Tenggara yang Bebas PCR

Liburan Dekat dan Mudah, Ini 6 Negara di Asia Tenggara yang Bebas PCR

Travel Update
Patung Yesus Tertinggi Ketiga di Dunia Ada di Brasil, Buka Tahun 2023

Patung Yesus Tertinggi Ketiga di Dunia Ada di Brasil, Buka Tahun 2023

Travel Update
Jepang Buka Pintu Masuk untuk Grup Turis, Mulai 10 Juni

Jepang Buka Pintu Masuk untuk Grup Turis, Mulai 10 Juni

Travel Update
Daya Tarik Baru Air Terjun Cunca Wulang Labuan Bajo, Ada Sungai Bawah Tanah

Daya Tarik Baru Air Terjun Cunca Wulang Labuan Bajo, Ada Sungai Bawah Tanah

Jalan Jalan
Mengenal Sungai Aare, Sungai Terpanjang di Swiss dari Pegunungan Alpen

Mengenal Sungai Aare, Sungai Terpanjang di Swiss dari Pegunungan Alpen

Travel Update
Camping di Bukit Golo Nawang, Manggarai NTT, Lihat Indahnya Sunrise

Camping di Bukit Golo Nawang, Manggarai NTT, Lihat Indahnya Sunrise

Jalan Jalan
Cara Selamatkan Diri Saat Hanyut di Sungai, Jangan Lawan Arus

Cara Selamatkan Diri Saat Hanyut di Sungai, Jangan Lawan Arus

Travel Tips
7 Kafe di Trawas Mojokerto yang Buka Malam Hari, Bisa buat Nongkrong dan Ngopi

7 Kafe di Trawas Mojokerto yang Buka Malam Hari, Bisa buat Nongkrong dan Ngopi

Travel Promo
Yogyakarta Maksimalkan Wisata Kotabaru, Jalur Skuter Listrik hingga Perawatan Wajah

Yogyakarta Maksimalkan Wisata Kotabaru, Jalur Skuter Listrik hingga Perawatan Wajah

Travel Update
Jalan Raya di Jepang Ini Tak Bisa Dilewati Kendaraan, Ini Sebabnya

Jalan Raya di Jepang Ini Tak Bisa Dilewati Kendaraan, Ini Sebabnya

Travel Update
5 Jembatan Gantung Unik di Pulau Jawa, Suguhkan Pemandangan Indah

5 Jembatan Gantung Unik di Pulau Jawa, Suguhkan Pemandangan Indah

Jalan Jalan
Pendaki Rinjani Jatuh Mengaku Didorong Perempuan Cantik, Pemandu Imbau 3 Hal Ini

Pendaki Rinjani Jatuh Mengaku Didorong Perempuan Cantik, Pemandu Imbau 3 Hal Ini

Travel Tips
Festival Cahaya di Marina Bay, Ada 20 Instalasi Bertema Lingkungan

Festival Cahaya di Marina Bay, Ada 20 Instalasi Bertema Lingkungan

Jalan Jalan
5 Tempat Berburu 'Sunrise' Eksotis di Perbukitan Pantura NTT

5 Tempat Berburu "Sunrise" Eksotis di Perbukitan Pantura NTT

Jalan Jalan
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.