Oleh-oleh Khas Kupang, Kue Lapis dengan Bahan Dasar Kelor

Pemilik La Moringa, Andre Hartanto, mengatakan, lapis La Moringa lahir dari rasa bangga terhadap kelor.

Nama Moringa sendiri diambil dari bahasa latin kelor, Moringa Oleifera.

Andre mengaku, ide lahirnya camilan sehat ini karena adanya kerinduan untuk mengangkat produk lokal.

Menurut Andre, ketertarikannya membuat lapis La Moringa karena kelor memiliki kandungan gizi tinggi dan sejumlah manfaat kesehatan.

Selain itu, selama ini oleh-oleh khas Kupang, selain kain tenun, tergolong sedikit.

"Semuanya juga tidak makan daging se'i (asap). Jadi saya buatlah oleh-oleh khas yang sehat dengan bahan dasar kelor," ungkap Andre di Kupang, Selasa (17/12/2019).

Kue lapis berbahan dasar kelor ini memiliki beberapa varian rasa, yaitu original dengan taburan kacang kenari dari Alor, cheese moringa, cokelat moringa, serta moringa crispy cheese.

"(Karena dibuat) tanpa bahan pengawet, dan semua pengerjaan dan pengemasan higienis serta berstandar internasional," tuturnya.

Ia menambahkan, lapis La Moringa dibanderol dengan harga Rp 60.000 untuk Lapis Moringa dan Moringa Crispy Cheese, kemudian Cheese Moringa dan Coklat Moringa seharga Rp 65.000.

Jika tertarik, kamu bisa mendapatkan La Moringa di Lippo Plaza, mulai 16-31 Desember 2019 atau bisa akses akun Instagram @la_moringantt.