5 Kuliner Legendaris di Sekitar Tunjungan Plaza Surabaya

JAKARTA, KOMPAS.com - Tunjungan Plaza, salah satu ikon kota pahlawan ini terletak di Surabaya pusat. Tunjungan menjadi pusat perbelanjaan yang patut dikunjungi bila berkunjung ke Surabaya.

Di sekitarnya terdapat pula makanan legendaris Surabaya yang sayang jika dilewatkan begitu saja. Seperti bebek sinjai, es Tidar dan masih banyak lagi tempat kuliner yang sebaiknya kamu cicipi.

Berikut lima tempat makan yang dapat menjadi referensi jelajah kulinermu saat berkunjung ke sekitar Tunjungan Plaza:

Rawon Setan - Embong Malang berada di Jalan Embong Malang Nomor 78/I, Genteng. Dari Tunjungan Plaza kamu bisa berjalan ke arah Hotel JW Marriot, restoran ini ada di seberangnya.

Warung di kawasan Genteng yang sudah melayani pengunjung sejak tahun 1990-an ini menjadikan rawon setan pilihan kuliner legendaris di Surabaya. Kuah rawon memiliki cita rasa yang cenderung agak pedas dan gurih.

Kaldu sapi berbaur dengan bumbu-bumbu dapur sehingga rasanya pedas, asin dan gurih. Potongan daging sapi yang ditawarkan cukup bervariasi, terdapat daging, lemak, jeroan hingga buntut sapi.

Agar pengalaman menyantap semangkuk rawon menjadi lebih nikmat kamu bisa memadukan dengan telur asin dan kerupuk yang dapat menambah meriah santapanmu.

Rumah makan ini melayani pembelinya dari pukul 8.00-23.00. Satu porsi rawon dihargai Rp 34.000 per mangkuk.

2. Bebek Sinjay Tidar

Bebek Sinjay merupakan salah satu warung bebek legendaris di Surabaya. Mereka membuka beberapa cabang yang salah satunya ada di Tidar No.1, Sawahan, Kec. Sawahan, Kota Surabaya.

Jika dari Tunjungan Plaza kamu bisa berjalan kaki ke arah utara, ke perempatan antara Jalan Blauran, Jalan Kedungdoro, dan Jalan Tidar. Kamu bisa masuk sedikit ke dalam Jalan Tidar, setelah itu tujuanmu ada di kiri jalan.

Bebek Sinjay berasal dari Kota Bangkalan, Madura. Namun kini Bebek Sinjay tersebar di beberapa titik di Kota Surabaya.

Bebek Sinjay dihidangkan dengan sambal Surabaya yaitu sambal pencit. Sambal pencit terdiri dari mangga muda yang diparut dan sambal uleg (cabai merah dan terasi) yang pedas.

Rasa asam, pedas, gurih dari bebek berbaur menjadi satu saat menikmati hidangan ini.

Tekstur mangga muda yang renyah dan sambal yang pedas serta ditambah gurihnya bebek goreng, membuat Bebek Sinjay menjadi salah satu kuliner yang paling dicari di Surabaya.

Bebek Sinjay Tidar buka dari pukul 9.00 sampai 21.00. Harga sepiring nasi Bebek Sinjay Rp 25.000.

Bermodalkan gerobak dan penggiling es tradisional Es campur, Es teler Tidar menghadirkan minuman segar di tengah Surabaya.

Sudah lama berdiri, Es campur, Es teler Tidar menawarkan aneka es, seperti es campur, es teler, es kacang hijau dan es kacang hijau degan.

Es yang patut di coba adalah es kacang ijo degan. Rasa kacang hijau yang manis berbaur dengan segarnya es serta gurihnya daging kelapa.

Es kacang hijau degan terdiri dari kacang hijau yang teksturnya lumayan kental, lalu daging degan yang dikerok, ditaburi serutan es batu yang menggunung. Setelah itu tidak ketinggalan di atas parutan es batu di beri krimer kental manis yang melimpah.

Untuk harga, aneka es dihargai mulai dari Rp 18.000. Tempat kuliner legandaris ini berada di  Jalan Tidar, Sawahan, Kec. Sawahan, Kota Surabaya.

Ayam goreng pemuda dibumbui dengan olahan bumbu pilihan sehingga bagian luar ayamnya sangat garing dan dagingnya sangat empuk.

Kulit ayam menjadi sangat garing tetapi bagian dalam tetap kenyal. Ayam sangat cocok dipadukan dengan sambal khusus dari Ayam Pemuda Tidar, potongan bawang merah dan kecap manisnya yang memiliki rasa khas.

Ayam goreng sangat pas jika dinikmati dengan sayur asem yang segar. Rumah makan yang terletak di Jalan Tidar No. 9-11 ini menyediakan aneka hidangan lainnya.

Selain ayam goreng, restoran ini juga menyediakan paru goreng, babat, cumi, udang, kepala ayam, ceker ayam dan masih banyak lagi. Untuk harga yang ditawarkan dari Rp 10.000 hingga Rp 40.000.

Rumah makan yang telah berdiri sejak 1970-an ini menyediakan aneka seafood dari ikan bakar, cumi, udang dan masih banyak lagi. Di sini juga menjual hidangan seperti tumis kangkung yang cocok disantap bersama aneka jenis ikan.

Kamu juga bisa memesan sambal pencit agar cita rasa asam dan pedas ikut berbaur dengan rasa gurih dari ikan bakar. Ikan yang ditawarkan adalah ikan bandeng, ikan baronang, ikan bubara dan ikan dorang.