Salin Artikel

Bisnis Minuman Gibran Punya Varian Batu Bara, Seperti Apa Rasanya?

Kevin mengungkapkan alasan di balik pemilihan teh untuk minuman terbarunya.

"Selain (dikenal sebagai) penghasil kopi, Indonesia juga salah satu penghasil teh terbesar di dunia," kata Kevin di Tangerang, Rabu (26/2/2020).

"Kami keluarkan varian teh dengan buah segar, karena teh punya antioksidan sangat tinggi terutama teh hitam dan teh hijau," lanjutnya.

Seri Frooty Goola

Dalam seri Frooty ini terdapat empat macam rasa teh--Fresh Frooty, Passion Frootea, Orange Frooty dan Charcoal Frooty.

Fresh Frooty merupakan campuran teh, air perasan jeruk, air jeruk nipis dan potongan stroberi. Lalu ada Charcoal Frooty, campuran teh, air jeruk lemon dan larutan charcoal.

Passion Frootea merupakan campuran teh, sari markisa, dan potongan aloe vera. Terakhir, Orange Frootea, merupakan campuran teh, air jeruk peras dan bulir jeruk asli.

Menariknya ada rasa markisa yang cukup kuat. Kemudian, ada sedikit tekstur dari topping potongan aloe vera, sehingga memberikan rasa manis tambahan.

Sementara untuk Charcoal Frooty, paling pas dinikmati dengan Ayam Batu Bara dari Gaaram, salah satu restoran penyaji ayam goreng yang juga dimiliki oleh Gibran Rakabuming, bekerja sama dengan Kaesang Pangarep dan Chef Arnold Poernomo.

Gaaram dan Goola memiliki gerai kolaborasi yang baru diresmikan di Summarecon Mall Serpong. Gaaram menyajikan Ayam Goreng Batu Bara yang juga menggunakan campuran charcoal dalam lapisan tepungnya.

Untuk Charcoal Frooty, rasanya cenderung asam dengan sedikit rasa manis. Rasa asam berasal dari air perasan jeruk nipis. Kemudian ada sedikit jejak rasa charcoal yakni kesat.

"Ini produk terbaru kami. Selain menggunakan charcoal karena bahan itu punya banyak fungsi kesehatan, kami juga kasih elemen modern untuk kopi ini pakai choco foam," ujar Kevin.

"Choco foam ini ibaratnya kalau di brand luar negeri itu seperti cheese tea. Nah karena Indonesia penghasil kelapa, jadi dibuatlah foam seperti ini," lanjutnya.

Rasa dari Kopi Batubara ini tak berbeda dari kopi kebanyakan. Kopi Batubara berbeda tidak memiliki jejak rasa charcoal, sehingga berbeda dengan Ayam Batu Bara dan Charcoal Frooty.

Kopinya cukup terasa, tapi kalah kuat dari rasa creamy yang dihasilkan susu dan choco foam.

Kopi Batubara ini punya elemen unik selain choco foam, yakni penggunaan torched sugar atau gula yang dibakar dengan api, seperti proses pembuatan brulee, untuk kemudian jadi topping.

Sebab, gula kristal yang dimasukkan ke dalam kopi sudah larut ketika diminum, hanya meninggalkan jejak rasa manis.

Kopi Batubara ini juga tak disarankan untuk diminum bersamaan dengan Ayam Batu Bara.

Pasalnya, rasa kopi yang cukup creamy ini akan terasa berat dan tidak akan membantu untuk mengurangi rasa gurih yang cukup intens dari Ayam Batu Bara. Sebaiknya minum Charcoal Tea bersamaan dengan Ayam Batu Bara.

Menu terbaru dari Goola ini kini bisa kamu temukan di seluruh gerai Goola di Indonesia. Salah satunya di outlet terbaru mereka di Summarecon Mall Serpong, Lantai 2, Tangerang, Banten.

Seri Frooty dan Kopi Batubara ini masuk ke dalam rangkaian menu Lifestyle Series di Goola.

Selain itu, ada juga rangkaian Authentic Series yang mengusung resep asli minuman khas Indonesia seperti Es Doger Jeger, Es Endolita, Es Cinjaw, Es Merdeka, Es Goola Aren, dan Es Jerit.

Berbagai minuman di Goola bisa kamu dapatkan dengan harga terjangkau, mulai dari Rp 15.000–Rp 28.000 per gelas.

https://travel.kompas.com/read/2020/02/28/071500027/bisnis-minuman-gibran-punya-varian-batu-bara-seperti-apa-rasanya-

26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

5 Cara Temukan Kursi Terbaik dan Ternyaman di Pesawat

5 Cara Temukan Kursi Terbaik dan Ternyaman di Pesawat

Travel Tips
Penutupan Akses ke Tempat Wisata Gunung Salak Aceh Utara Diperpanjang

Penutupan Akses ke Tempat Wisata Gunung Salak Aceh Utara Diperpanjang

Travel Update
Perancis Perketat Kebijakan untuk Turis Asing guna Cegah Omicron

Perancis Perketat Kebijakan untuk Turis Asing guna Cegah Omicron

Travel Update
Penyekatan di Check Point di Yogyakarta Saat Nataru Tidak Boleh Dilakukan

Penyekatan di Check Point di Yogyakarta Saat Nataru Tidak Boleh Dilakukan

Travel Update
Satpol PP Yogyakarta Bakal Lakukan Pemeriksaan Surat Kesehatan untuk Turis di Malioboro

Satpol PP Yogyakarta Bakal Lakukan Pemeriksaan Surat Kesehatan untuk Turis di Malioboro

Travel Update
Tips Aman Bepergian di Tengah Kasus Varian Baru Covid-19

Tips Aman Bepergian di Tengah Kasus Varian Baru Covid-19

Travel Tips
Aturan PCR Saat Nataru untuk Anak Usia di Bawah 12 Tahun Dinilai Mempersulit

Aturan PCR Saat Nataru untuk Anak Usia di Bawah 12 Tahun Dinilai Mempersulit

Travel Update
Angkasa Pura I Catat Kenaikan Pergerakan Penumpang Tertinggi pada November 2021

Angkasa Pura I Catat Kenaikan Pergerakan Penumpang Tertinggi pada November 2021

Travel Update
PPKM Level 3 Nataru Batal, Pemerintah Yogyakarta Tetap Terapkan Sanksi untuk Pelanggar Protokol Kesehatan

PPKM Level 3 Nataru Batal, Pemerintah Yogyakarta Tetap Terapkan Sanksi untuk Pelanggar Protokol Kesehatan

Travel Update
Kawasan Malioboro Yogyakarta Tidak Menerapkan Penyekatan saat Nataru

Kawasan Malioboro Yogyakarta Tidak Menerapkan Penyekatan saat Nataru

Travel Update
Daftar Desa Wisata Pemenang Anugerah Desa Wisata Indonesia 2021

Daftar Desa Wisata Pemenang Anugerah Desa Wisata Indonesia 2021

Travel Update
Masa Karantina 10 Hari untuk Antisipasi Omicron dan Turis Indonesia ke Luar Negeri

Masa Karantina 10 Hari untuk Antisipasi Omicron dan Turis Indonesia ke Luar Negeri

Travel Update
Garuda Indonesia Travel Fair, Jakarta-Labuan Bajo PP Rp 1,3 Jutaan

Garuda Indonesia Travel Fair, Jakarta-Labuan Bajo PP Rp 1,3 Jutaan

Travel Promo
Gunung Barujari Level II Waspada, TN Gunung Rinjani Batasi Pendakian

Gunung Barujari Level II Waspada, TN Gunung Rinjani Batasi Pendakian

Travel Update
TN Gunung Rinjani Tutup 3 Tempat Wisata Alam hingga Maret 2022

TN Gunung Rinjani Tutup 3 Tempat Wisata Alam hingga Maret 2022

Travel Update
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.