Restoran Mama Chew Bali Turut Serta Memasak Makanan untuk Tenaga Medis

Kali ini, Restoran Mama Chew 360 Rooftop Jimbaran Bali ikut turut serta membantu tenaga medis dengan memberikan makanan sejak Sabtu (28/3/2020).

Kisah ini diceritakan pemlik restoran Mama Chew, Figie Subrata, kepada Kompas.com, Senin (30/3/2020).

Figie mengaku awal terciptanya ide memasak makanan untuk tenaga medis karena melihat keadaan mereka yang lelah menangani wabah virus corona.

"Mama Chew ingin memberikan masakan yang sehat, bergizi dan cita rasa yang enak untuk para dokter dan perawat," kata Figie. 

Ia ingin agar tenaga medis dapat terhibur meskipun dalam kondisi yang lelah dan harus berjuang membantu pasien yang positif virus corona. 

Sejak Sabtu, ia bersama suaminya Bernard Chew telah memasak 50 pack per hari untuk para tenaga medis.

Selain itu, keduanya juga mengantar langsung ke klinik dan rumah sakit seputar Kuta Selatan.

Hingga kini, Mama Chew telah berkontribusi makanan ke sejumlah klinik dan rumah sakit di antaranya Klinik Gangga, Klinik Udayana, Klinik Omsa Medic, dan Rumah Sakit Bali Jimbaran.

"Besok mau lanjut ke klinik atau rumah sakit lainnya. Sampai kapan kita enggak akan tahu. Namun satu yang pasti, kami akan terus bantu," terangnya.

Figie menceritakan bahwa tak hanya rumah sakit, klinik-klinik kecil juga harus dibantu dan jangan sampai terlewat.

Hal ini dikarenakan dokter dan tenaga medis di sana perlu bantuan makanan sehat agar dapat fokus menangani pasien.

Pemilik restoran yang berada di Jimbaran, Bali ini mengaku senang melihat raut wajah para tenaga medis ketika makanan sampai kepada mereka.

Ia bercerita hal yang sama pernah dilakukan ketika bencana di Lombok dan Palu.

"Seperti di Palu misalnya, awalnya kami hanya seminggu dua minggu, tapi Pak Gubernur waktu itu minta kami bantu lagi," cerita Figie.

"Kami juga minta dan harap bantuan dari yang lain agar ikut membantu. Akhirnya banyak bantuan lainnya," ujarnya.

Setiap harinya, Mama Chew memasak menu yang berganti untuk para tenaga medis, seperti nasi goreng Singapore Styles, rice bowl telur dadar dan cumi bumbu genep.

"Kalau nasi goreng itu isinya ada smoke chicken, sayuran, pokoknya enak banget, dan ada udang sama telurnya juga," jelas Figie.

Besok ia akan memasak garlic noodles dengan perpaduan kunyit yang baik buat kesehatan.

"Jadi mereka nerima gak cuman asal-asalan saja, harus sehat dan enak," jelasnya.

Kendati diakui tidak memiliki pelanggan selama wabah virus dan mengalami penurunan kunjungan restoran, Figie mengatakan tetap bersedia membantu tenaga medis.

Ia juga berharap seluruh elemen masyarakat dapat membantu dan melakukan hal yang sama untuk tenaga medis.

Figie juga tak menutup pintu jika ada yang ingin berdonasi agar dia bisa memasak lebih banyak untuk tenaga medis. 

"Dokter dan perawat harus kita jaga, jangan sampai mereka pun sakit. Siapa yang akan merawat pasien? Jangan sampai kita kehilangan para dokter," tutupnya.