Salin Artikel

Tips Menyimpan Telur di Dalam Freezer

Namun, apakah kamu bisa membekukan telur yang sudah dimasak? Lalu apa saja trik untuk membekukan telur mentah?

Berikut panduan lengkap membekukan setiap jenis telur seperti dilansir dari Reader’s Digest.

Apakah bisa membekukan telur yang sudah dimasak?

Bukan hanya bisa, tapi telur masak yang sudah dibekukan akan terasa lebih enak ketika sudah dihangatkan daripada telur masak yang disimpan di dalam kulkas biasa.

Pada akhir pekan, kamu bisa membuat sarapan burrito atau sandwich telur dan memasukkannya ke dalam freezer.

Kemudian, keluarkan dari freezer semalam sebelum kamu memakannya untuk bisa memudahkan sarapan.

Kamu bisa membekukan telur yang sudah dimasak hingga satu tahun lamanya. Namun, telur tersebut terasa lebih enak dalam waktu tiga hingga enam bulan setelah dibekukan.

Putih telur bisa memiliki tekstur keras dan seperti karet. Selain itu, putih telur juga akan mengeluarkan air ketika dicairkan dari freezer.

Kuning telurnya sendiri punya rasa yang cukup enak. Namun, disarankan untuk memakan langsung putih telurnya dan membekukan kuning telurnya di dalam kantung kedap udara.

Apakah bisa membekukan deviled egg?

Seperti halnya telur rebus, bagian putih telur dari deviled egg akan berubah jadi karet dalam freezer. Oleh karena itu, lebih baik kamu membekukan campuran kuning telurnya saja.

Deviled egg adalah telur rebus yang disajikan dengan kuning telur dan sudah diberi berbagai macam bumbu, seperti garam, merica, dan mayonaise atau mustard.

Kamu bisa merombak sedikit deviled egg jika ingin membekukannya.

Kamu bisa memasukkan isian kuning telur yang sudah dibumbui tersebut ke dalam irisan roti baguette atau membuat telur "awan" sebagai pengganti putih telur.

Apakah bisa membekukan telur orak-arik?

Telur orak-arik sangat mudah untuk dibekukan, serta punya rasa yang enak ketika sudah dihangatkan.

Memasak telur orak-arik dengan tekstur yang sedikit cair akan sangat membantu mempertahankan tekstur lembut ketika telur dihangatkan.

Biarkan telur orak-arik benar-benar dingin sebelum membaginya jadi beberapa porsi dan memasukkannya dalam kantung khusus freezer.

Selanjutnya, jika ingin dikonsumsi, keluarkan dari freezer dan masukkan ke dalam kulkas biasa untuk mencairkannya atau bisa juga menggunakan microwave sebelum menghangatkan telur tersebut.

Apakah bisa membekukan kaserol telur?

Membekukan kaserol telur atau fritata jadi cara yang mudah untuk membuat sarapan.

Caranya sama saja dengan telur orak-arik, tapi kamu harus memilih apakah ingin membekukan seluruh kaserol atau membaginya lebih dulu jadi porsi-porsi kecil.

Beberapa orang suka memisahkan putih dan kuning telur sebelum membekukannya. Hal tersebut agar fleksibilitas penggunaan telur.

Apakah ingin menggunakan putih telur atau kuning telur saja atau mencampur keduanya, tergantung resep yang ingin dibuat.

Apakah bisa membekukan telur mentah?

Setelah memisahkan telur dari cangkangnya, kamu bisa membekukan telur mentah. Caranya, pecahkan telur dan campurkan putih dan kuningnya.

Kemudian, simpan telur dalam wadah tertutup khusus freezer. Perlu diketahui, tiga sendok makan telur yang dibekukan, kira-kira sama dengan satu telur segar.

Oleh karena itu, membaginya ke dalam porsi-porsi kecil akan membuatnya lebih mudah diolah.

Setelah mencairkan putih telur yang ingin digunakan, biarkan di dalam suhu ruangan selama sekitar 30 menit.

Putih telur tersebut bisa diolah dan menghasilkan volume yang lebih baik jika dibiarkan dalam suhu ruangan terlebih dahulu.

Apakah bisa membekukan kuning telur?

Seiring berjalannya waktu, kuning telur akan memiliki tekstur seperti gelatin dan tidak dapat digunakan jika disimpan dalam freezer begitu saja.

Untuk mengakalinya, kamu bisa menambahkan garam atau gula untuk mecegah kuning telur mengental.

Tambahkan saja sekitar 1/8 sendok teh garam atau sekitar 1-1/2 sendok teh gula untuk setiap 1/4 gelas kuning telur yang sama dengan sekitar empat kuning telur.

https://travel.kompas.com/read/2020/04/06/091500327/tips-menyimpan-telur-di-dalam-freezer

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Libur Nataru, DIY Siapkan 500 Personel untuk Awasi Tempat Wisata dan Penyekatan

Libur Nataru, DIY Siapkan 500 Personel untuk Awasi Tempat Wisata dan Penyekatan

Travel Update
4 Etika Bawa Tas Ransel di Pesawat, Jangan Sampai Memukul Orang Lain

4 Etika Bawa Tas Ransel di Pesawat, Jangan Sampai Memukul Orang Lain

Travel Tips
Kongres ke-V JKPI di Bogor, 40 Kepada Derah akan Bahas Isu Budaya dan Sejarah

Kongres ke-V JKPI di Bogor, 40 Kepada Derah akan Bahas Isu Budaya dan Sejarah

Travel Update
Desa Nglanggeran di Yogyakarta Raih Gelar Desa Wisata Terbaik Dunia UNWTO 2021

Desa Nglanggeran di Yogyakarta Raih Gelar Desa Wisata Terbaik Dunia UNWTO 2021

Travel Update
Tutup Hampir 2 Tahun, Fiji Siap Sambut Turis Asing

Tutup Hampir 2 Tahun, Fiji Siap Sambut Turis Asing

Travel Update
6 Tips Tidur Nyenyak di Pesawat yang Bisa Dicoba

6 Tips Tidur Nyenyak di Pesawat yang Bisa Dicoba

Travel Tips
Atlantis Water Adventure Ancol Sudah Buka, Simak 7 Syarat Berkunjungnya

Atlantis Water Adventure Ancol Sudah Buka, Simak 7 Syarat Berkunjungnya

Travel Update
Hotel Artotel Suites Bianti - Yogyakarta Resmi Dibuka

Hotel Artotel Suites Bianti - Yogyakarta Resmi Dibuka

Travel Update
Jumlah Kunjungan Turis Asing ke Indonesia Anjlok hingga 64,37 Persen Sepanjang 2021

Jumlah Kunjungan Turis Asing ke Indonesia Anjlok hingga 64,37 Persen Sepanjang 2021

Travel Update
Tingkat Okupansi Hotel Bintang di Indonesia Mulai Membaik, tapi...

Tingkat Okupansi Hotel Bintang di Indonesia Mulai Membaik, tapi...

Travel Update
Durasi Karantina WNI dan WNA di Indonesia Jadi 10 Hari Mulai 3 Desember

Durasi Karantina WNI dan WNA di Indonesia Jadi 10 Hari Mulai 3 Desember

Travel Update
Timor Leste Dominasi Jumlah Kunjungan Turis Asing ke Indonesia per Oktober 2021

Timor Leste Dominasi Jumlah Kunjungan Turis Asing ke Indonesia per Oktober 2021

Travel Update
Banyak Turis Asing ke Indonesia, Tapi Sedikit yang Tiba di Bali pada Oktober 2021

Banyak Turis Asing ke Indonesia, Tapi Sedikit yang Tiba di Bali pada Oktober 2021

Travel Update
Sebanyak 151.032 Turis Asing Kunjungi Indonesia pada Oktober 2021, Naik Dibanding September

Sebanyak 151.032 Turis Asing Kunjungi Indonesia pada Oktober 2021, Naik Dibanding September

Travel Update
Nglanggeran Masuk Daftar Best Tourism Villages UNWTO Diharapkan Menginspirasi Desa Wisata Lain

Nglanggeran Masuk Daftar Best Tourism Villages UNWTO Diharapkan Menginspirasi Desa Wisata Lain

Travel Update
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.