JAKARTA, KOMPAS.com - Bila kamu ingin tahu tips dan trik mengolah ikan gurame agar tidak bau tanah dan serba-serbi masak gurame, saat ini waktunya menonton demo masak pada Live Instagram @kompas.travel.
Kompas.com Travel bersama Head Chef Jambuluwuk Thamrin Hotel Hedryan Afrianto akan menghadirkan demo masak melalui program #MasakdiRumahAja di Live Instagram milik Kompas Travel di @kompas.travel.
Pada sesi kali ini, Chef Hedryan Afrianto akan memasak hidangan Gurame Asam Manis & Es Merah Delima.
Sesi ini akan berlangsung pada Selasa, 5 Mei 2020 pukul 15.30 WIB. Siapakan catatanmu agar semua resep dan tips dalam menghidangkan sajian Gurame Asam Manis & Es Merah Delima dapat terkumpul.
Selain bisa mendapat bocoran resep Gurame Asam Manis dan Es Merah Delima, kamu juga bisa bertanya langsung dengan Head Chef Hedryan Afrianto.
Misalnya bagaimana tips mengolah sajian ikan lainnya dan aneka kreasi minuman manis.
Jika ingin menambah informasi lainnya, kamu pun bisa menanyakan tips memasak untuk hidanan sahur, takjil, dan makanan utama untuk berbuka.
Agar tidak ketinggalan sesi masak pada Live Instagram Kompas Travel, berikut jadwal #MasakdiRumahAja 4-8 Mei 2020 :
1. Senin, 4 Mei 2020 (15.30 WIB)
Live cooking: Ayam Betutu
Bersama Chef Vindex Tengker dari Le Méridien Jakarta Hotel.
2. Selasa, 5 Mei 2020 (15.30 WIB)
Live cooking: Gurame Asam Manis & Es Merah Delima
Bersama Head Chef Hedryan Afrianto dari Jambuluwuk Thamrin Hotel
3. Rabu, 6 Mei 2020 (15.30 WIB)
Live cooking: Empal Gentong & Tahu Gejrot
Bersama Executive Chef Aguk Prasetiyo (Hotel Santika Cirebon)
4. Kamis, 7 Mei 2020 (15.30 WIB)
Live cooking: Chicken Katsu
Bersama Executive Chef Dena Lesmana dari Mason Pine Hotel Bandung
5. Jumat, 8 Mei 2020 (15.30 WIB)
Live cooking: Kari Ayam khas India
Bersama Chef Hamdan dari Grand Whiz Poins Simatupang Jakarta
https://travel.kompas.com/read/2020/05/03/171700527/cari-tahu-tips-masak-gurame-agar-tak-bau-tanah-pada-live-instagram-kompas