Resep dan Cara Membuat Stik Keju, Cocok untuk Jadi Camilan di Rumah

JAKARTA, KOMPAS.com - Camilan di rumah sudah habis? Coba buat sendiri stik keju. Bahan yang digunakan sangat sederhana dan tidak mahal.

Kamu juga bisa membumbui stik keju dengan bumbu aneka rasa seperti balado atau barbeque.

Stik keju ini juga bisa jadi ide usaha untuk berjualan camilan dari rumah.

Berikut adalah resep dan cara membuat stik keju dari Sajian Sedap.

Bahan stik keju:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung sagu
• 125 gram keju cheddar parut
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat stik keju:

Aduk semua bahan yang tertera pada resep, sampai membentuk adonan yang menggumpal.

Kemudian lanjutkan dengan mengambil adonan, jika ingin cepat buatlah dengan mesin penggiling mi atur dengan ketebalan nomor 4 (paling tebal nomor7).

Apabila tak punya gilingan mi, gunakan rolling pin biasa.

Potong adonan yang sudah digiling tipis menggunakan pemotong pisau lebar. Potong vertikal dengan panjang sekitar 15 sentimeter.

Cara lain cubit satu persatu adonan dan gilas dengan telapak tangan secara manual.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Stik Keju". 

https://sajiansedap.grid.id/read/10721125/stik-keju?page=all