Salin Artikel

6 Oleh-oleh Makanan Khas Pontianak, Ada Brownies Durian dan Kue Bingke

KOMPAS.com - Pontianak di Kalimantan Barat memiliki aneka hidangan yang bisa dibawa pulang.

Oleh karena itu, jika berkunjung ke Pontianak jangan lupa untuk sempatkan membeli oleh-oleh makanan khas daerah tersebut. 

Di bawah ini adalah enam rekomendasi oleh-oleh makanan khas Pontianak yang sudah Kompas.com rangkum: 

Yang membedakan kedua varian kue bingke adalah pemasakannya. Bingke biasa dimasak dengan cara dipanggang, sedangkan bingke berendam dimasak dengan cara dikukus.

Kedua macam kue bingke memiliki rasa yang manis dengan tambahan rasa lainnya, di antaranya cokelat, keju, susu, kacang, dan duriang.

2. Juhi bakar

Juhi bakar adalah makanan yang dibuat dari sotong yang sudah digiling hingga halus. Setelah digiling, sotong diberi bumbu dan dibakar hingga matang.

Tekstur hidangan ini agak basah dengan rasa pedas manis. Juhi bakar juga memiliki daya tahan yang cukup lama yaitu hingga 14 hari.

Salah satu tempat yang menjual juhi bakar adalah Namin Kedai yang berada di Jalan Siam, Pontianak.

Jeruk sengkit adalah jenis jeruk yang mirip dengan jeruk nipis.

Sirup sengkit mempunyai rasa asam manis. Di dalamnya juga terdapat kulit jeruk yang bisa dimakan.

Umumnya sirup sengkit dijual dalam kemasan yang tidak mudah tumpah, sehingga wisatawan perlu khawatir saat membawa pulang oleh-oleh satu ini.

Biasanya penganan brownies menggunakan cokelat sebagai bahan utamanya. Namun di Pontianak terdapat brownies yang terbuat dari durian. 

Walaupun menggunakan durian sebagai bahan utama, brownies durian tetap mengandung cokelat sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang unik. 

Oleh-oleh ini cocok untuk pencinta durian. Bentuk brownies duriang sama seperti kue brownies pada umumnya, tetapi kue ini memiliki dua warna yaitu kuning dan cokelat.

Madu hutan khas Kalimantan dipercaya bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, madu hutan juga memiliki rasa manis.

Untuk mencari madu hutan di Pontianak, kamu bisa mengunjungi beberapa toko atau pusat pengolahan madu hutan khas Kalimantan.

Hidangan ini merupakan hidangan khas masyarakat Tionghoa yang berada di Pontianak.

Chai kue memiliki bentuk seperti dim sum dan terbuat dari sagu dan tepung beras.

Chai kue dimasak dengan beberapa cara, yaitu dikukus, digoreng, ataupun dibakar.

Tersedia beragam pilihan isian chai kue, antara lain rebung, bengkuang, ebi, daging ayam, daging sapi, dan udang.

https://travel.kompas.com/read/2021/10/21/094925227/6-oleh-oleh-makanan-khas-pontianak-ada-brownies-durian-dan-kue-bingke

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tips Pilih Kursi untuk Anak Saat Naik Pesawat agar Lebih Nyaman

Tips Pilih Kursi untuk Anak Saat Naik Pesawat agar Lebih Nyaman

Travel Tips
Bandara Halim Tutup Sementara, Citilink Alihkan Operasional ke Soekarno-Hatta

Bandara Halim Tutup Sementara, Citilink Alihkan Operasional ke Soekarno-Hatta

Travel Update
Satu Kapal Feri Per Hari Disiapkan untuk Travel Bubble Indonesia-Singapura

Satu Kapal Feri Per Hari Disiapkan untuk Travel Bubble Indonesia-Singapura

Travel Update
Minho SHINee Jadi 'Guide' untuk Gwanghwamun, Korea Selatan

Minho SHINee Jadi "Guide" untuk Gwanghwamun, Korea Selatan

Travel Update
Asita Sambut Baik Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura, tetapi...

Asita Sambut Baik Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura, tetapi...

Travel Update
Zeround EduPark Pangandaran Segera Buka, Kenalkan Aneka Jenis Reptil

Zeround EduPark Pangandaran Segera Buka, Kenalkan Aneka Jenis Reptil

Jalan Jalan
Berburu Kuliner Legendaris di Kwitang Jakarta Pusat, Ada Es Krim Baltic sejak 1939

Berburu Kuliner Legendaris di Kwitang Jakarta Pusat, Ada Es Krim Baltic sejak 1939

Jalan Jalan
5 Fakta Menarik Gedung Sarinah yang Akan Dibuka Kembali Maret 2022

5 Fakta Menarik Gedung Sarinah yang Akan Dibuka Kembali Maret 2022

Jalan Jalan
13 Wisata di Majalengka Jawa Barat, dari Curug hingga Terasering

13 Wisata di Majalengka Jawa Barat, dari Curug hingga Terasering

Jalan Jalan
Abang Expo 2022 di Lhokseumawe, Ada Pameran Foto sampai Pemuataran Film

Abang Expo 2022 di Lhokseumawe, Ada Pameran Foto sampai Pemuataran Film

Jalan Jalan
Bukit Jamur Ciwidey, Wisata Alam Pohon Cemara dan Kebun Teh

Bukit Jamur Ciwidey, Wisata Alam Pohon Cemara dan Kebun Teh

Jalan Jalan
Thamrin Skycrapers, Kenali Sejarah Gedung-gedung Pencakar Langit Sambil Jalan Kaki

Thamrin Skycrapers, Kenali Sejarah Gedung-gedung Pencakar Langit Sambil Jalan Kaki

Jalan Jalan
Makan Steak Anti-mainstream di Docafe Surabaya

Makan Steak Anti-mainstream di Docafe Surabaya

Jalan Jalan
6 Wisata Sekitar Gunung Bromo, Ada Air Terjun Tertinggi di Jawa

6 Wisata Sekitar Gunung Bromo, Ada Air Terjun Tertinggi di Jawa

Jalan Jalan
Sandiaga Uno: TMII Sedang Ditata Ulang untuk Hadirkan Wajah Baru

Sandiaga Uno: TMII Sedang Ditata Ulang untuk Hadirkan Wajah Baru

Travel Update
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.