Wow, Hidangan Sapi Jepang ini Dimasak Selama 6 Jam
Jonathan Adrian
Kompas.com - 22/10/2015, 09:20 WIB
Wagyu adalah sebutan untuk sapi Jepang. Bagian yang digunakan untuk hidangan ini ialah daging iga di bawah dada. Daging direndam dalam larutan bumbu hingga menyerap.