Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Suasana Rumahan Radja Ketjil

Kompas.com - 21/12/2008, 07:26 WIB

Ada banyak hal yang membuat orang datang ke sebuah tempat makan. Pertama-tama tentu saja makanan, lalu suasana tempat makan, dan yang tidak kalah penting pelayanan.

Untuk rumah makan Radja Ketjil di Terogong, Cipete, Jakarta Selatan, dua yang pertama adalah daya tarik utama. Berada di sebuah rumah dengan halaman samping yang disulap menjadi tempat makan, Radja Ketjil menyajikan suasana rumahan, mulai dari penataan ruangan hingga penyajian menu makanan.

Rumah makan ini sebetulnya menyajikan menu masakan china, tetapi beberapa di antaranya ada juga menu peranakan, antara lain buncis yang ditumis dengan daging sapi cincang dalam bumbu yang rasanya manis-pedas, lumpia, dan gurami goreng dengan saus asam manis.

Menu tersebut disajikan dengan nama-nama unik. Menu Tauge Ikan Pingin Kawin, misalnya, adalah menu tumis taoge ikan asin; Nasi Goreng Bangun Pagi adalah nasi goreng ayam; sementara Kakap Pangeran Muda adalah kakap goreng lada garam dengan saus asam manis.

Yang istimewa di Radja Ketjil adalah menu ”Tahu Hujin Tje Lie Rina”, yaitu angsio tahu yang disajikan dengan ayam cincang dan sayuran pocai. Dalam satu porsi terdapat empat potong tahu yang terasa lembut di lidah. Saus cokelat dan ayam cincang melengkapi rasa gurih lembut tahu.

”Tahunya kami buat sendiri,” kata Tika Panggabean, artis dan penyanyi yang memiliki Radja Ketjil bersama beberapa saudaranya. ”Menu tahu merupakan favorit tamu Radja Ketjil.”

Menu favorit Tika sendiri adalah ayam hongkong, bihun goreng, ayam goreng mentega (disebut dalam menu sebagai Ayam Siocia-siocia) dan Nasi Goreng Tujuh Samudra alias nasi goreng makanan laut.

Yang disebut terakhir sebetulnya nasi goreng yang sudah kita kenal, yaitu nasi goreng dengan isi udang, ikan, dan daging kepiting. Sementara Nasi Goreng Radja Ketjil adalah nasi goreng makanan laut yang diberi tambahan daging sapi dan daging ayam. Memang ini paduan yang tidak biasa, tetapi tampaknya lidah para tamu dapat menerima.

Sedangkan ayam hongkong, yaitu ayam goreng yang kulitnya kering dan rasanya gurih, dilengkapi saus minyak wijen dengan campuran bawang putih, serutan jahe yang memberi rasa segar.

Suasana rumahan

Halaman:
Baca tentang
    Video rekomendasi
    Video lainnya


    Terkini Lainnya

    6 Aktivitas di Wisata Panorama Boyolali, Mandi di Air Terjun

    6 Aktivitas di Wisata Panorama Boyolali, Mandi di Air Terjun

    Travel Tips
    Libur Lebaran, Wisatawan di Gunungkidul Sudah Mencapai 60.000 Orang

    Libur Lebaran, Wisatawan di Gunungkidul Sudah Mencapai 60.000 Orang

    Hotel Story
     Viral Video Turis Indonesia Rusak Pohon Sakura di Jepang, Ini Etikanya

    Viral Video Turis Indonesia Rusak Pohon Sakura di Jepang, Ini Etikanya

    Travel Update
    8 Syarat Mendaki Gunung Slamet usai Lebaran 2024, Wajib Surat Sehat

    8 Syarat Mendaki Gunung Slamet usai Lebaran 2024, Wajib Surat Sehat

    Travel Update
    6 Tempat Wisata di Cicalengka Dekat Stasiun, Naik Motor 10 Menit

    6 Tempat Wisata di Cicalengka Dekat Stasiun, Naik Motor 10 Menit

    Jalan Jalan
    Ribuan Orang Padati Kawasan Pantai Gunungkidul pada Libur Lebaran

    Ribuan Orang Padati Kawasan Pantai Gunungkidul pada Libur Lebaran

    Travel Update
    Hingga Hari Kedua Lebaran, Candi Prambanan Dikunjungi 15.000 Orang

    Hingga Hari Kedua Lebaran, Candi Prambanan Dikunjungi 15.000 Orang

    Travel Update
    Lebih dari 200.000 Orang ke Ancol Lebaran 2024, Puncaknya Hari Kedua

    Lebih dari 200.000 Orang ke Ancol Lebaran 2024, Puncaknya Hari Kedua

    Travel Update
    Cegah Parkir Penuh Saat Lebaran 2024, Ancol Siapkan 97 Bus Gratis

    Cegah Parkir Penuh Saat Lebaran 2024, Ancol Siapkan 97 Bus Gratis

    Travel Update
    Okupansi Kamar Hotel di Nusa Dua Bali Capai 80 Persen, Mayoritas Tamu Domestik 

    Okupansi Kamar Hotel di Nusa Dua Bali Capai 80 Persen, Mayoritas Tamu Domestik 

    Hotel Story
    Rekomendasi Tempat Wisata di Jawa Timur dari Gubernur Khofifah 

    Rekomendasi Tempat Wisata di Jawa Timur dari Gubernur Khofifah 

    Jalan Jalan
    Bus Wisata TransJakarta Tema Pencakar Langit, Simak Rute dan Tema Lain

    Bus Wisata TransJakarta Tema Pencakar Langit, Simak Rute dan Tema Lain

    Jalan Jalan
    Promo Tiket Masuk Rivera, Tempat Wisata untuk Anak di Bogor

    Promo Tiket Masuk Rivera, Tempat Wisata untuk Anak di Bogor

    Jalan Jalan
    7 Hotel di Lembang Dekat Farmhouse Susu dan Tempat Wisata Lainnya

    7 Hotel di Lembang Dekat Farmhouse Susu dan Tempat Wisata Lainnya

    Travel Update
    Malioboro Jadi Lautan Manusia Saat Libur Lebaran 2024

    Malioboro Jadi Lautan Manusia Saat Libur Lebaran 2024

    Travel Update
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    komentar di artikel lainnya
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Close Ads
    Bagikan artikel ini melalui
    Oke
    Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com