Mie Kocok Limbangan, Pasti Ketagihan...

GARUT, KOMPAS.com - Siapa yang tidak tahu dengan Mie Kocok. Mungkin sebagian masyarakat Jawa Barat pasti akan mengenal dengan makanan penggugah selera ini. Biasanya Mie Kocok Bandung itu berisikan Mie Kuning dan Toge lalu ditaburi dengan bawang dan Baso serta kikil sapi. Namun di tangan Agus Amarruloh (50) dan istrinya Yeni Mulyani (41) menjadikan Mie Kocok yang berbeda dan sangat menggugah selera.

Saat ditemui Kompas.com di salah satu kiosnya di Jalan Pramuka, Kamis (14/7/2011), yang baru dibukanya dua bulan yang lalu, Agus mengatakan, mie kocok ini diberi nama Mie Kocok Limbangan. Alasannya, pertama kali buka di daerah Limbangan, tepatnya di depan alun-alun Limbangan Garut.

"Awalnya saya dan istri tidak mengira usaha Mie Kocok ini akan menjadi besar seperti ini, bahkan dicari orang, sehingga kami membuka di Pemda Garut dan Jalan Pramuka ini, agar para pelanggan dari Garut tidak jauh-jauh datang ke Limbangan," ujarnya.

Menurut Agus keunikan Mie Kocok buatannya ini adalah di setiap porsinya itu selalu ada tulang kaki sapi (seperti sop kaki sapi) dan baso. Dalam satu hari Mie Kocok buatan Agus ini menghabiskan satu kwintal setengah kaki sapi untuk tiga kios yang dimilikinya.

Mengenai omset per hari, Agus yang didampingi istrinya mengatakan kurang lebih Rp 6 juta dari ketiga kios yang dimilikinya.

Untuk 1 porsi Mie Kocok Limbangan, Anda cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 9.000 saja. Mie Kocok Limbangan mulai buka jam 09.00 sampai 17.00. "Kalau lagi ramai jam 4-an juga sudah habis," ujar bapak dari lima putra yang memiliki 12 pegawai ini. "Silahkan mencoba, pasti ketagihan," tambah Agus.