Melahap Masakan Eropa Berteman "Sunset"

Kompas.com - 09/03/2012, 07:57 WIB
EditorI Made Asdhiana

MENIKMATI aneka makanan sembari melihat matahari tergelincir di ufuk barat dan cahaya temaram lilin, merupakan sensasi yang ingin diraih banyak orang. Masalahnya, mencari tempat dengan suasana dan pemandangan seperti itu di kota Jakarta cukup sulit.

Namun, Anda tak perlu berkecil hati. FJ Grill di Gedung Emipre Tower, Kemang Village, Jakarta Selatan, adalah salah satu dari segelintir restoran di kota megapolitan ini yang menawarkan pemandangan sunset sembari bersantap. Warga Jakarta Selatan atau pelintas kawasan itu bisa bersantap di FJ Grill, yang beroperasi mulai jam delapan pagi sampai 11 malam.

Yan Wahyudi, Manajer Restoran FJ Grill, menuturkan, restoran ini sejak awal dirancang untuk memberikan suasana santai kepada pengunjung layaknya restoran di Eropa. "Jika ingin menikmati sunset yang beda di Jakarta, bisa datang ke sini," katanya. Resto ini mengusung konsep casual fine dining.

Ketika memasuki tempat tersebut, pengunjung akan menangkap kesan sederhana. Namun, kesan itu tak akan menghilangkan suasana nyaman. Bahkan, yang cukup unik, atap atau langit-langit restoran ini dipenuhi beragam foto lokasi wisata terkenal di Eropa hasil jepretan pemilik FJ Grill.

Ketika berada di tengah ruangan atau sambil bersantap, Anda mungkin tergoda mencicipi aneka minuman wine di area open bar. Aroma masakan yang tengah diracik di dapur juga seakan menghambur untuk menjejali lubang hidung para pengunjung. "Konsep kami open bar dan open kitchen," kata Yan.

Rata-rata daging impor

Nah, menu favorit di FJ Grill adalah Crispy Lemon Chicken. Yaitu, potongan daging ayam tepung berbumbu gurih dengan balutan saus lemon dan sayuran. Dengan sepiring nasi, rasa gurih Crispy Lemon Chicken tak hanya terasa pas di lidah namun juga di perut.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Menu lain adalah Crusted Brie Grilled Salmon yang tersaji dalam piring oval besar. Fillet ikan salmon panggang dengan toping aragula ditemani beragam sayuran serta potongan cheese baked potato dan acar lemon, tentu menerbitkan selera. Daging ikan salmon terasa lembut.

Menurut Yan, rasa nikmat makanan yang dihidangkan di FJ Grill terjaga karena kualitas bahannya sangat istimewa serta diracik para chef nan handal. "Daging pun rata-rata kami impor," imbuhnya.

Untuk menghilangkan rasa dahaga seusai bersantap, pengunjung dapat memesan Berry Ice Tea. Butiran buah berry bercampur teh istimewa memberikan rasa segar pada minuman ini. Ada pula minuman Lychee Jasmin Ice Tea.

Tak ketinggalan, minuman teh original. Resto ini menyediakan teh terbaik asal Prancis, mulai dari jenis green tea, red tea, hingga black tea. Jangan lewatkan menyeruput salah satu teh favorit di sana, yaitu Wedding Imperial. Rasa tehnya berbeda dan segar, sehingga membuat ketagihan.

Sebagai penutup, silakan mencoba Churros. Ini adalah kue soes goreng lembut bertabur gula dan berbalut saus cokelat. Rasa manisnya tak mengganggu lidah. (Epung Saepudin)



25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

7 Tips Berkunjung ke Wisata Gunung Blego via Magetan

7 Tips Berkunjung ke Wisata Gunung Blego via Magetan

Travel Tips
Jam Buka dan Harga Tiket Merapi Park Terbaru 2021, Keliling Dunia di Lereng Merapi

Jam Buka dan Harga Tiket Merapi Park Terbaru 2021, Keliling Dunia di Lereng Merapi

Jalan Jalan
9 Tips Naik KA Jarak Jauh Selama PPKM Mikro, Cari Gerbong Sepi!

9 Tips Naik KA Jarak Jauh Selama PPKM Mikro, Cari Gerbong Sepi!

Travel Tips
Aturan Wisata ke Spanyol Terbaru Juni 2021, Sudah Sambut Turis Asing

Aturan Wisata ke Spanyol Terbaru Juni 2021, Sudah Sambut Turis Asing

Travel Update
Tiket KA Jarak Jauh Jadi Lebih Mahal karena Tes Covid-19, GeNose Jadi Primadona

Tiket KA Jarak Jauh Jadi Lebih Mahal karena Tes Covid-19, GeNose Jadi Primadona

Jalan Jalan
Pengalaman Naik KA Jarak Jauh saat PPKM Mikro 1-14 Juni 2021, Stasiun Tetap Ramai

Pengalaman Naik KA Jarak Jauh saat PPKM Mikro 1-14 Juni 2021, Stasiun Tetap Ramai

Jalan Jalan
Persiapan Travel Corridor Arrangement Bali Sudah 85-90 Persen

Persiapan Travel Corridor Arrangement Bali Sudah 85-90 Persen

Travel Update
Catat, Daftar Hotel Bersertifikasi CHSE di 5 Destinasi Super Prioritas

Catat, Daftar Hotel Bersertifikasi CHSE di 5 Destinasi Super Prioritas

Jalan Jalan
Hari Purbakala: Melihat Lukisan Goa Tertua di Dunia yang Ternyata Ada di Indonesia

Hari Purbakala: Melihat Lukisan Goa Tertua di Dunia yang Ternyata Ada di Indonesia

Jalan Jalan
9 Fakta Seputar Uma Lengge, Wisata Budaya yang Dikunjungi Sandiaga dan Atta Halilintar

9 Fakta Seputar Uma Lengge, Wisata Budaya yang Dikunjungi Sandiaga dan Atta Halilintar

Jalan Jalan
Jangan Dicabut, Bunga Edelweiss Bisa Dibeli di Desa Wonokitri Pasuruan

Jangan Dicabut, Bunga Edelweiss Bisa Dibeli di Desa Wonokitri Pasuruan

Travel Update
4 Fakta Seputar Festival Perahu Naga, Disebut Peh Cun dan Sembahyang Bacang

4 Fakta Seputar Festival Perahu Naga, Disebut Peh Cun dan Sembahyang Bacang

Travel Update
Perancis Sambut Turis Asing yang Divaksinasi Juni 2021, Ini Aturannya

Perancis Sambut Turis Asing yang Divaksinasi Juni 2021, Ini Aturannya

Travel Update
Maria, Desa Wisata di Bima NTB yang Memiliki Banyak Daya Tarik

Maria, Desa Wisata di Bima NTB yang Memiliki Banyak Daya Tarik

Jalan Jalan
Pacuan Kuda di Bima Bakal Jadi Acara Nasional, Ini Persiapannya

Pacuan Kuda di Bima Bakal Jadi Acara Nasional, Ini Persiapannya

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X