Semangkuk Es Krim dalam Balutan Nostalgia

KOMPAS.com – Siapa yang tak doyan es krim? Jajanan legit dan dingin itu memikat orang dari berbagai kalangan usia dan juga lintas zaman. Di Indonesia, ada warung-warung es krim legendaris yang sudah berdiri sejak lama.

Di masa kejayaannya, warung atau kafe es krim tersebut dipenuhi meneer dan mevrouw Belanda. Di cuaca panas khas tropis, mereka pun asyik mendingkan mulut melalui semangkuk es krim. Kini, restoran-restoran es krim antik itu dipenuhi oleh orang Indonesia.

Dulu, mereka hanya bisa melihat enaknya makan es krim dari kejauhan di luar restoran. Sekarang, mereka menikmatinya sendiri di kursi-kursi yang pernah ditempati para Belanda di masa penjajahan.

Restoran es krim “jadul” yang masih bertahan hingga sekarang antara lain adalah Toko Oen di Semarang, Tip Top di Yogyakarta, Rasa Bakery & Cafe di Bandung, serta restoran-restoran es krim berikut ini.

Toko Oen, Malang. Menelusuri sejarah Toko Oen, maka akan bermula di Yogyakarta saat Oma Oen membuka toko kue di kota ini pada tahun 1910. Di tahun 1922, Oma Oen mengembangkan tokonya menjadi restoran es krim.

Ia kemudian membuka cabang sampai ke Jakarta, Semarang, dan Malang. Sayang, cabang Yogyakarta dan Jakarta terpaksa tutup. Toko Oen cabang Semarang hingga saat ini masih dikelola oleh keturunan Oma Oen.

Sementara Toko Oen Malang sudah berganti pemilik. Keduanya masih mempertahakan interior khas di masa kolonial Belanda. Pun es krim yang disajikan. Selain es krim, Toko Oen juga menjual hidangan seperti steak dan nasi goreng.

Zangradi, Surabaya. Orang Italia memang terkenal jagonya urusan kuliner, termasuk pembuatan es krim atau gelato. Nah, seorang Italia bernama Zangradi mendirikan toko es krim di tahun 1930. Andalannya sejak dulu adalah es krim rasa Tutti Fruti.

Di Zangradi, selain menjual es krim batangan juga terdapat es krim scoop atau per mangkok. Ada pula banana split yaitu pisang dipadukan beberapa es krim sesuai selera. Untuk menemani makan es krim, toko ini juga menjual aneka jajanan seperti pastel sampai makanan berat seperti pizza.

Lokasinya berada di Jalan Yos Sudarso, persis di sebelah Balai Pemuda Surabaya. Duduk-duduk di kursi rotan Zangradi sambil menikmati semangkuk es krim, akan membuat diri serasa terlempar ke zaman para noni Belanda bersantai di sore  hari sebelum melanjutkan pesta di Balai Pemuda.