Ingin Lihat Pembuatan Dodol, Datanglah ke Garut

Batik garut. Jika tertarik belajar membatik, Anda bisa megunjungi RM Batik Tulis Garutan yang berada di Jalan Papandayan No 54. Di sini, tamu yang datang akan diajarkan mengunakan canting dan malam di atas selembar kain.

Anda pun belajar di tengah-tengah pembatik lainnya. Sayang tempatnya sempit sehingga, jika datang dalam rombongan, Anda harus bergantian saat membatik. Anda bisa lihat langsung saat pembatik dengan lincah menorehkan canting berisikan malam di atas kain.

Mau yang lebih mudah? Anda bisa mencoba membuat batik dengan cap. Tentu tetap memerlukan teknik khusus agar cap yang dihasilkan rapi. Setelah belajar, Anda bisa berbelanja kain-kain batik dengan motif khas Garut. Warna-warna yang dihasilkan pun cerah, seperti merah, biru, hijau, ungu, merah jambu, dan ungu.

Namun, warna asli batik garut adalah warna merah bata, merah marun, krem, dan biru tua. Anda bisa juga membeli pakaian jadi dari kain batik garut. Pilihan lain untuk berbelanja batik garut adalah RPG Tenun Sutra dan Batik Tulis yang berada di Jalan Pembangunan, Kampung Citeureup.

Bedanya, di RPG yang dimiliki oleh Rajib Nasrudin, produk yang dijual adalah batik dari kain sutra. Harganya tentu lebih mahal. Selain batik sutra, ada pula tenun. Batik cap yang lebih murah pun bisa Anda temukan di sini.

Cokelat isi dodol. Chocodot atau cokelat isi dodol sudah mulai tenar di luar Garut berkat rajinnya pihak Chocodot berpartisipasi dalam pameran di kota-kota besar, seperti Jakarta. Pemiliknya adalah Kiki Gumelar yang rajin berinovasi dengan produk-produknya.

Belum puas penggemar cokelat menikmati cokelat isi dodol, Kiki sudah mengeluarkan produk lainnya, seperti cokelat dengan dodol rasa buah dan cokelat isi abon daging. Chocodot juga mengeluarkan cokelat dengan gula rendah kalori dan cokelat edisi humor.

Salah satu alasan Chocodot begitu digemari adalah rasa cokelatnya yang tidak terlalu manis berpadu apik dengan dodol khas Garut. Sekali gigit membuat penikmatnya ketagihan. Bertandang ke toko Chocodot, pengunjung dapat mengikuti kelas memasak cokelat isi dodol atau sekadar melihat demo pembuatan Chocodot. Toko Chocodot berada di Jalan Otto Iskandardinata No 2, Pasawahan.

Kerajinan kulit domba. Harga produk busana yang terbuat dari kulit memang terkenal mahal. Biasanya produk dari kulit, seperti jaket, terbuat dari kulit sapi. Nah, di Garut tenar dengan produk busana yang terbuat dari kulit domba. Harganya tentu lebih mahal lagi.

Namun, harga mahal sepadan dengan kualitasnya. Teksturnya sangat lembu dan tidak kaku seperti kulit sapi. Saat dipegang, terasa halus di tangan. Domba yang diambil kulitnya biasanya berumur satu tahun.