Kompas.com - 03/08/2012, 07:36 WIB
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com - Rabu (18/7/2012) siang, kami berempat berada di Gandaria City. Sebenarnya kami memang sudah berencana mencoba restoran baru yang berada di Gandaria City yaitu Fook Yew tapi baru terlaksana hari itu. Tempatnya tidak jauh kok dari lobby Gandaria City, sehingga pengunjung restoran ini cukup ramai. Fook Yew sendiri baru mulai beroperasi sekitar seminggu yang lalu. Fook Yew memiliki konsep restoran yang cukup unik, dari ornamen yang kental dengan nuansa Chinese.

Fook Yew juga memiliki smoking room yang cukup luas. Kali ini Christine memutuskan untuk mengambil tempat di smoking room dimana konsep Ruangan ini juga tidak luput dari ornament kental Chinese dan variasi pepohonan dan tanaman kecil di sisi atapnya. Sehingga tempat ini cukup nyaman walaupun ada yang merokok.

Tanpa buang-buang waktu kami pun langsung pesan makanan. Menu yang kita pesan kali ini dimulai dari appetizernya yaitu macau fried seafood noodle with egg sauce, komposisi terdiri dari tauge, udang, sotong, telur, ikan, noodle, dan daun bawang. Untuk taste-nya sendiri terbilang lumayan bagi hidangan pembuka.

Appetizer yang kedua yaitu xiao long bao, dimsum yang satu ini enak dan unik karena penyajiannya sangat colorful, tiap warna memiliki rasa yang berbeda. Warna putih original ayam kepiting, warna hijau dengan kombinasi dari sawi dan Ayam, warna kuning dengan rasa tom yam, warna merah berisi daging sapi, warna merah dengan rasa se zchuan, warna hitam dengan berisi bak kut jamu. Appetizer yang ketiga jatuh kepada chicken and prawn sheng jian bao, dimsum yang satu ini juga tidak kalah enaknya dan lebih besar. Kami menyarankan disantap selagi panas.

Menu main course siang ini adalah menu rekomendasi yaitu chicken fillet and tomato sauce baked rice, cukup kaya rasa serta ditambah taburan chicken fillet, onion, broccoli, tomato, cheese bisa dibayangkan rasanya seperti apa ..? Wuuiiiih muuantaap..!

Selanjutnya kami pindah ke menu dessert, kali ini pilihan dessert adalah menu rekomendasi yaitu fruit pancake with shanghai ice cream. Es kim kelapa kopyor dengan crispy layers with fla dan terakhir kombinasi potongan buah strawberry peach begitu sempurna untuk sajian penutup. Tapi sayang size-nya lebih kecil dari foto di menunya. Sajian penutup terakhir yaitu once upon a time in china, rasa kumquat kerasa lebih berat dominan dari green tea. Teksturnya kental dan agak manis. (Agree)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tingkat Hunian Hotel di Mandalika NTB Naik hingga 95 Persen Selama World Superbike

Tingkat Hunian Hotel di Mandalika NTB Naik hingga 95 Persen Selama World Superbike

Travel Update
Visa on Arrival Dinilai Percepat Proses Pengajuan Visa Turis Asing

Visa on Arrival Dinilai Percepat Proses Pengajuan Visa Turis Asing

Travel Update
Jemaah Pemegang Visa Umrah Bisa Umrah Tanpa Karantina, tapi...

Jemaah Pemegang Visa Umrah Bisa Umrah Tanpa Karantina, tapi...

Travel Update
Tips Wisata di The Beach Love Bali, Jangan Lupa Cek Ramalan Cuaca

Tips Wisata di The Beach Love Bali, Jangan Lupa Cek Ramalan Cuaca

Travel Tips
4 Aktivitas di The Beach Love Bali, Lihat Sunset Pantai Cinta Kedungu

4 Aktivitas di The Beach Love Bali, Lihat Sunset Pantai Cinta Kedungu

Jalan Jalan
The Beach Love, Kafe Tempat Nikmati Panorama Pantai Cinta Kedungu Bali

The Beach Love, Kafe Tempat Nikmati Panorama Pantai Cinta Kedungu Bali

Jalan Jalan
Jalan-jalan ke Tepi Laut di Lhokseumawe, Wisata Sambil Kulineran

Jalan-jalan ke Tepi Laut di Lhokseumawe, Wisata Sambil Kulineran

Jalan Jalan
Pantai Pesewan Gunungkidul yang Tersembunyi, Rute ke Sana Cukup Menantang

Pantai Pesewan Gunungkidul yang Tersembunyi, Rute ke Sana Cukup Menantang

Jalan Jalan
Surat Terbuka untuk Jokowi Soal Pariwisata Bali dari IINTOA, Ini Isinya

Surat Terbuka untuk Jokowi Soal Pariwisata Bali dari IINTOA, Ini Isinya

Travel Update
Indonesia Batasi Kedatangan dari 8 Negara Akibat Varian Baru Covid-19

Indonesia Batasi Kedatangan dari 8 Negara Akibat Varian Baru Covid-19

Travel Update
Resmi, Jemaah Umrah Asal Indonesia Tak Perlu Vaksin Booster

Resmi, Jemaah Umrah Asal Indonesia Tak Perlu Vaksin Booster

Travel Update
Inggris Raya Wajibkan Karantina Mandiri untuk Semua Kedatangan

Inggris Raya Wajibkan Karantina Mandiri untuk Semua Kedatangan

Travel Update
Antisipasi Varian Covid-19 Baru, Warga dari 8 Negara Afrika Ini Tak Bisa Masuk AS

Antisipasi Varian Covid-19 Baru, Warga dari 8 Negara Afrika Ini Tak Bisa Masuk AS

Travel Update
Camping di Puncak Kuik, Nikmati Gemerlap Ponorogo dari Ketinggian

Camping di Puncak Kuik, Nikmati Gemerlap Ponorogo dari Ketinggian

Jalan Jalan
4 Tren Berwisata yang Berubah karena Pandemi

4 Tren Berwisata yang Berubah karena Pandemi

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.