Iga dalam Aneka Balutan Rasa

Kompas.com - 29/08/2012, 08:24 WIB
EditorI Made Asdhiana

BOSAN dengan ketupat dan opor, kini saatnya Anda merasakan nikmatnya iga sapi yang diolah dengan berbagai bahan dan bumbu. Lembutnya daging dipadu dengan segar kuah sup atau pedas sambal terasi. Rasanya menjanjikan sensasi yang tak terlupakan di ujung lidah.

Bagi warga Jakarta dan sekitarnya, nikmat olahan iga sapi bisa didapatkan di banyak tempat, salah satunya di Warung Léko. Ada setidaknya sembilan lokasi Warung Léko di Jakarta, di antaranya di Pantai Indah Kapuk, Citywalk Sudirman, Puri Indah, dan Jalan Raya Pemuda. Di sekitar Jakarta, Anda bisa menemukan Warung Léko di Bintaro, Serpong, Bogor, dan Bekasi.

Pesanan iga penyet diantar oleh pelayan di Warung Léko Puri Indah, Jakarta Barat. Harum aroma tiga potong besar iga sapi di atas cobek berisi sambal terasi menggelitik hidung. Taburan bawang goreng di atas iga kian menerbitkan air liur.

Begitu masuk ke mulut, terasa iga yang lembut, lunak, dan gurih. Untuk sambal, pengunjung bisa memesan sambal yang tidak terlalu pedas hingga sambal yang ekstra pedas.

Tak hanya iga penyet, Warung Léko juga menyajikan iga dalam berbagai masakan. Misalnya iga dan otot penyet, iga goreng tepung penyet, iga goreng, iga goreng tepung, sup iga, sup iga sumsum, sup iga otot, iga bakar, iga hot plate, dan oseng iga cabai hijau.

Sup iga yang disajikan di Warung Léko juga lezat. Iga empuk dalam kuah segar dengan potongan daun bawang, perasan jeruk nipis, dan sambal cocok disantap di segala suasana.

Harganya pun relatif terjangkau. Untuk seporsi iga penyet harganya Rp 29.000. Iga goreng dan sup iga juga sama, Rp 29.000 per porsi.

Saus madu

Ingin coba rasa lain? Silakan datang ke Warung Tekko, Flavor Bliss Alam Sutra, Serpong, Tangerang Selatan. Ada kelezatan dan keempukan daging iga bakar saus kacang atau madu, penyet, dan garang asem yang menanti Anda.

Asap mengepul dari tatakan hot plate membuat ruangan tampak berkabut. Sekilas dari asap itu tercium harumnya bau bumbu dapur seperti jinten, ketumbar, merica, dan bawang putih. Tak sabar ingin menikmati masakan berwarna coklat mengilap balutan saus madu.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Belajar dari Dusun Semilir yang Ditutup, Bagaimana Seharusnya Protokol Kesehatan di Tempat Wisata?

Belajar dari Dusun Semilir yang Ditutup, Bagaimana Seharusnya Protokol Kesehatan di Tempat Wisata?

Whats Hot
Kanada Perpanjang Pembatasan Perjalanan Internasional hingga 2021

Kanada Perpanjang Pembatasan Perjalanan Internasional hingga 2021

Whats Hot
Libur Akhir Tahun Dipangkas, Contek Itinerary Roadtrip ke Bogor, Purwakarta, Bandung

Libur Akhir Tahun Dipangkas, Contek Itinerary Roadtrip ke Bogor, Purwakarta, Bandung

Jalan Jalan
Catat, Ini Syarat Tourist Visa untuk Wisatawan Indonesia ke Thailand

Catat, Ini Syarat Tourist Visa untuk Wisatawan Indonesia ke Thailand

Whats Hot
Langgar Protokol Kesehatan, Wisata Dusun Semilir Ditutup

Langgar Protokol Kesehatan, Wisata Dusun Semilir Ditutup

Whats Hot
Jepang Punya Maskot Anti-Corona, Namanya Koronon

Jepang Punya Maskot Anti-Corona, Namanya Koronon

Whats Hot
Catat, Jadwal Terbaru Libur Akhir Tahun 2020 Setelah Dipangkas

Catat, Jadwal Terbaru Libur Akhir Tahun 2020 Setelah Dipangkas

Whats Hot
Jumlah Wisman ke Sumut Naik, Mayoritas dari Malaysia

Jumlah Wisman ke Sumut Naik, Mayoritas dari Malaysia

Whats Hot
Kuota Pendakian Gunung Piramid Dibatasi, Apa Alasannya?

Kuota Pendakian Gunung Piramid Dibatasi, Apa Alasannya?

Whats Hot
Gunung Piramid Punya Tingkat Bahaya Tinggi untuk Pendakian

Gunung Piramid Punya Tingkat Bahaya Tinggi untuk Pendakian

Whats Hot
Kemenparekraf Sosialisasikan Protokol CHSE untuk Pendakian Gunung

Kemenparekraf Sosialisasikan Protokol CHSE untuk Pendakian Gunung

Whats Hot
Libur Akhir Tahun, Ratusan Tempat Cuci Tangan Disiapkan di Tempat Wisata Gunungkidul

Libur Akhir Tahun, Ratusan Tempat Cuci Tangan Disiapkan di Tempat Wisata Gunungkidul

Whats Hot
Pariwisata di Nusa Penida Mulai Pulih, Ada Ratusan Wisatawan Saat Akhir Pekan

Pariwisata di Nusa Penida Mulai Pulih, Ada Ratusan Wisatawan Saat Akhir Pekan

Whats Hot
Ada Pedagang Positif Covid-19, Pasar Gede Solo Sisi Timur Tutup 7 Hari

Ada Pedagang Positif Covid-19, Pasar Gede Solo Sisi Timur Tutup 7 Hari

Whats Hot
Gunung Semeru Erupsi, Wisata Air Terjun Tumpak Sewu Tetap Buka

Gunung Semeru Erupsi, Wisata Air Terjun Tumpak Sewu Tetap Buka

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X