Kompas.com - 17/09/2012, 07:46 WIB
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com - Saya masih melanjutkan petualangan kuliner di Surabaya, lebih tepatnya masih di area Food Festival. Nah, kemarin kan saya mencoba salah satu restoran di deretan ruko sepanjang Food Festival. Kali ini saya mau mencoba yang di dalam kubah besar Food Festival.

Masih mencoba menu makanan khas dari Kota Pahlawan, kali ini saya mau makan Kupang Lontong. Bagi yang masih asing mendengar namanya, ini bukan Kupang ibukota Provinsi Nusa Tenggara Timur lho. Lontongnya sih benar ada, tetapi kupangnya itu sendiri adalah sejenis hewan laut semacam kerang yang besarnya hanya sebiji beras.

Cara memasaknya setelah dikupas dan dimasak adalah dengan bumbu petis yang juga merupakan bumbu khas Jawa Timur yang berwarna hitam dan biasanya terbuat dari udang. Cara menghidangkan biasanya dipadukan dengan sate kerang dan es kelapa muda/es degan.

Stan yang menjual Kupang Lontong di Food Festival, Kupang Lontong Pak Warno pun langsung saya datangi dan segera memesan seporsi Kupang Lontong dan seporsi Sate Kerang.

Begitu sampai di meja kami, Kupang yang ada di dalam porsi normal ini ternyata banyak lho. Berlebihan untuk saya malahan. He-he... Rasanya sendiri enak dan gurih, bercampur dengan rasa pedas dan kenyal dari sate Kerang. Memang perpaduan yang sempurna!. Harga Kupang Lontong Rp 12.000 sedangkan Sate Kerang  Rp 12.000. Yang menemukan perpaduan Kupang Lontong dan Sate Kerang memang patut diacungi jempol. Enak banget!

Tapi hati-hati ya buat kalian yang alergi makanan laut, sangat tidak disarankan mencobanya. Bagi yang tidak ada masalah dengan alergi, harus dicoba yah yang banyak! He-he... (Chrysta)

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email



25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

3 Fakta Trans-Iranian Railway, Warisan Dunia Terbaru UNESCO di Iran

3 Fakta Trans-Iranian Railway, Warisan Dunia Terbaru UNESCO di Iran

Jalan Jalan
Per 29 Juli, Penumpang KA Jarak Jauh di Sumatera Wajib Bawa Kartu Vaksin Covid-19

Per 29 Juli, Penumpang KA Jarak Jauh di Sumatera Wajib Bawa Kartu Vaksin Covid-19

Travel Update
Banyak Hotel di NTB Tutup Gara-gara PPKM Darurat

Banyak Hotel di NTB Tutup Gara-gara PPKM Darurat

Travel Update
IHGMA NTB Sebut Percuma Harga Hotel Murah kalau Tidak Ada Permintaan

IHGMA NTB Sebut Percuma Harga Hotel Murah kalau Tidak Ada Permintaan

Travel Update
Cara Registrasi Online via WhatsApp untuk Liburan ke TN Komodo

Cara Registrasi Online via WhatsApp untuk Liburan ke TN Komodo

Travel Update
Syarat Wisata ke Gili Lawa di TN Komodo, Bawa Surat Negatif Covid-19

Syarat Wisata ke Gili Lawa di TN Komodo, Bawa Surat Negatif Covid-19

Travel Update
Mengenal Paseo del Prado dan Buen Retiro di Spanyol, Warisan Dunia UNESCO Terbaru

Mengenal Paseo del Prado dan Buen Retiro di Spanyol, Warisan Dunia UNESCO Terbaru

Jalan Jalan
Gili Lawa di TN Komodo Akan Sambut Wisatawan Mulai 1 Agustus 2021

Gili Lawa di TN Komodo Akan Sambut Wisatawan Mulai 1 Agustus 2021

Travel Update
Tingkat Okupansi Hotel di NTB Tinggal Satu Digit akibat PPKM Darurat

Tingkat Okupansi Hotel di NTB Tinggal Satu Digit akibat PPKM Darurat

Travel Update
Kemah Mewah Bersama Keluarga, Ini 3 Tempat Glamping di Tawangmangu

Kemah Mewah Bersama Keluarga, Ini 3 Tempat Glamping di Tawangmangu

Jalan Jalan
Semua Tempat Wisata di Bukittinggi Tutup hingga Agustus

Semua Tempat Wisata di Bukittinggi Tutup hingga Agustus

Travel Update
Fiji Sediakan Program Wisata Mewah untuk Turis VIP

Fiji Sediakan Program Wisata Mewah untuk Turis VIP

Travel Update
Usulan Bupati Kabupaten Bandung, Wisatawan Bawa Kartu Vaksin ke Tempat Wisata

Usulan Bupati Kabupaten Bandung, Wisatawan Bawa Kartu Vaksin ke Tempat Wisata

Travel Update
122 Tempat Wisata di Kabupaten Bandung Siap Jadi Sentra Vaksinasi Covid-19

122 Tempat Wisata di Kabupaten Bandung Siap Jadi Sentra Vaksinasi Covid-19

Travel Update
Legenda Asal-usul Rawa Pening Semarang

Legenda Asal-usul Rawa Pening Semarang

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X