Kompas.com - 17/09/2012, 07:46 WIB
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com - Saya masih melanjutkan petualangan kuliner di Surabaya, lebih tepatnya masih di area Food Festival. Nah, kemarin kan saya mencoba salah satu restoran di deretan ruko sepanjang Food Festival. Kali ini saya mau mencoba yang di dalam kubah besar Food Festival.

Masih mencoba menu makanan khas dari Kota Pahlawan, kali ini saya mau makan Kupang Lontong. Bagi yang masih asing mendengar namanya, ini bukan Kupang ibukota Provinsi Nusa Tenggara Timur lho. Lontongnya sih benar ada, tetapi kupangnya itu sendiri adalah sejenis hewan laut semacam kerang yang besarnya hanya sebiji beras.

Cara memasaknya setelah dikupas dan dimasak adalah dengan bumbu petis yang juga merupakan bumbu khas Jawa Timur yang berwarna hitam dan biasanya terbuat dari udang. Cara menghidangkan biasanya dipadukan dengan sate kerang dan es kelapa muda/es degan.

Stan yang menjual Kupang Lontong di Food Festival, Kupang Lontong Pak Warno pun langsung saya datangi dan segera memesan seporsi Kupang Lontong dan seporsi Sate Kerang.

Begitu sampai di meja kami, Kupang yang ada di dalam porsi normal ini ternyata banyak lho. Berlebihan untuk saya malahan. He-he... Rasanya sendiri enak dan gurih, bercampur dengan rasa pedas dan kenyal dari sate Kerang. Memang perpaduan yang sempurna!. Harga Kupang Lontong Rp 12.000 sedangkan Sate Kerang  Rp 12.000. Yang menemukan perpaduan Kupang Lontong dan Sate Kerang memang patut diacungi jempol. Enak banget!

Tapi hati-hati ya buat kalian yang alergi makanan laut, sangat tidak disarankan mencobanya. Bagi yang tidak ada masalah dengan alergi, harus dicoba yah yang banyak! He-he... (Chrysta)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Panduan Car Free Day Jakarta, Khusus untuk Olahraga dan Tanpa PKL  

Panduan Car Free Day Jakarta, Khusus untuk Olahraga dan Tanpa PKL  

Travel Tips
Syarat Naik Pesawat Super Air Jet per 18 Mei 2022

Syarat Naik Pesawat Super Air Jet per 18 Mei 2022

Travel Update
Syarat Bawa Laptop dan Powerbank ke Pesawat Lion Air, Batik Air, dan Wings Air

Syarat Bawa Laptop dan Powerbank ke Pesawat Lion Air, Batik Air, dan Wings Air

Travel Update
Car Free Day Jakarta Kembali Dibuka 22 Mei, Berikut 6 Lokasinya 

Car Free Day Jakarta Kembali Dibuka 22 Mei, Berikut 6 Lokasinya 

Travel Update
Harga Tiket dan Rute ke Kedai Sawah Sembalun NTB, Jangan Sampai Nyasar

Harga Tiket dan Rute ke Kedai Sawah Sembalun NTB, Jangan Sampai Nyasar

Travel Tips
Cerita Malin Kundang dan Tradisi Merantau Laki-laki Minangkabau

Cerita Malin Kundang dan Tradisi Merantau Laki-laki Minangkabau

Jalan Jalan
Lagi Tren, Ini 6 Spot Campervan Kece di Bali

Lagi Tren, Ini 6 Spot Campervan Kece di Bali

BrandzView
Agrowisata Kedai Sawah Sembalun di Lombok Timur, Bisa Petik Sayur dan Buah

Agrowisata Kedai Sawah Sembalun di Lombok Timur, Bisa Petik Sayur dan Buah

Jalan Jalan
Wisata Bondowoso: Kaldera Ijen Purba yang Punya Banyak Keunikan Alam

Wisata Bondowoso: Kaldera Ijen Purba yang Punya Banyak Keunikan Alam

Jalan Jalan
Sensasi Baru Wisata Bukit Cinta Rawa Pening, Keliling Naik Jet Ski

Sensasi Baru Wisata Bukit Cinta Rawa Pening, Keliling Naik Jet Ski

Jalan Jalan
Aturan Terbaru Naik Pesawat Lion Air, Batik, dan Wings per 18 Mei 2022

Aturan Terbaru Naik Pesawat Lion Air, Batik, dan Wings per 18 Mei 2022

Travel Update
Kulon Progo Kembali Bikin Tiga Film Berlatar Tempat Wisata, Jadi Ajang Promosi

Kulon Progo Kembali Bikin Tiga Film Berlatar Tempat Wisata, Jadi Ajang Promosi

Travel Update
Gurun Pasir Putih di Mesir yang Unik dan Indah, Mirip Area Bersalju

Gurun Pasir Putih di Mesir yang Unik dan Indah, Mirip Area Bersalju

Jalan Jalan
Sering Ingin Kentut Saat Naik Pesawat, Ini Alasan dan Cara Mencegahnya

Sering Ingin Kentut Saat Naik Pesawat, Ini Alasan dan Cara Mencegahnya

Travel Update
Limbah Restoran di Labuan Bajo Dibuang Sembarangan, Cederai Konsep Pariwisata Berkelanjutan

Limbah Restoran di Labuan Bajo Dibuang Sembarangan, Cederai Konsep Pariwisata Berkelanjutan

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.